在社交中，谁也不可能预料一切，也难免出现与你掌握的信息有出入的情况。例如，也许你没有想到和你打交道的人是你朋友的朋友，或者是竞争对手的朋友，也许你没估计到对方是四川人，而不喜欢川菜，也许你突然说错了话等等，这时候你原来准备应对的情况转变了，你不可能再以不变应万变，而只好以应变了，一切靠的就是你的应变能力。
一个人的应变能力，当然是与人生经验为基础的，经过多次实践，必然会变得老练聪明，以此同时，应变能力也反映着一个人的气质和修养，这方面，底功深厚的人才有可能在情况发生变化时，化险为夷，化拙为巧，使自己摆脱不利的境地，并在交际中获得良好的效果。一般来说，要能够以变应变，首先要做到以下几点。
一、保持冷静
无论出现什么情况，都能够保持高度的冷静，使自己不期待，例如再一次，商务交际中，对方在谈到价格时，突然愒了你这一方面的老底，说你给某公司的价格很低，而给他们的价格介过高，这实在是太欺负人，等等，如果你不冷静，情绪过分紧张，或者激动，很可能应对不了这个局面，接下来或者，承认事实，这就意味着在价格上让步，信誉也受到损失，失去对方的信任，或者愤怒争辩，拼命否认，很可能当时就不欢而散，但是你如果很冷静，可能会很快找出，旅游，比如价格低，并不保证兑换维修，某一方面没有应用新材料，新技术或者在付款形式，供货期限，质量保险等方面有不同，反正你总能找出合适的理由来挽救局面，使彼此都有继续商谈的机会和可能性。
二、保持自信
不管出现什么情况，一定要保持高度的自信，使自己处于主动地位，例如在交际中，突然插入一个你不喜欢的人，你怎么办？一走了之还是失礼失态，这些都不是好办法，最好采用主动，伴以自信的微笑，以强者的姿态控制局面。
三、适时圆场
在任何情况下，都应该能够打圆场，淡化和消除矛盾，给自己和对方找台阶，使气氛由紧张变为轻松，由尴尬变为自然，很多时候替别人解围，比为自己掩饰更重要，一方面表示自己对对方的理解和尊重，另一方面也给自己留下了余地。
四、转移话题
学会巧妙的转移话题和分散别人的注意力，一旦你说错了话，或者做错了事，除了迅速承认错误之外，还要学会巧妙的转移话题，把别人的注意力吸引到其他方面，比如用幽默或玩笑的方式转移目标，把关于人的事扯到某种物上面，把令人紧张的话题变成轻松的玩笑等等，当然，这要进行一些必要的口才和应变能力训练才能做到。
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