德国已成为世界上十大长寿国之一世界卫生组织发布的《2016年世界卫生统计》报告中指出：全球人均寿命71.4岁，德国人均寿命81岁，中国人均寿命76.1岁。
然而：130年前，德国的男性平均寿命仅为35岁，女性才38岁。是什么使得德国成为著名的长寿国呢？这与他们的饮食结构、生活习惯、注重养生观念等有着密切的关系。快来围观德国人的长寿秘诀，十条三字经包你受用无穷哦。
第一条：日三餐，必有蒜
在德国，几乎人人都很爱吃大蒜。他们把普通的大蒜玩出了很多美食花样，如把蒜泥放进面包里，用蒜头炸鱼，喝蒜泥酒等等，德国超市更是随处可见各种大蒜食品。大蒜既可调味，又能防病健身，被誉为“天然抗生素”。大蒜含大蒜素，可抑制细菌繁殖和生长。
第二条：每周五，要吃鱼
德国人的星期五餐中，主菜都是鱼。这是宗教渊源的影响。在西方，鱼是不属于肉类的，星期五不吃肉，可以吃鱼。德国人意识到吃太多红肉对身体健康不利，所以现在越来越多的德国人愿意吃鱼，正好借星期五“强制”吃鱼，成为一种全民饮食习惯。鱼类蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降低高血压和脑卒中的发病率，而鱼油富含不饱和脂肪酸，也有降压作用。另外研究发现，吃鱼还可降低结直肠癌的发病率。
第三条：健康饮，喝绿茶
德国人非常喜欢喝咖啡，咖啡厅处处可见，喝中国绿茶只是近几年的事。他们除了品尝正宗中国绿茶，更偏爱被改造了的绿茶：在绿茶中加了干草莓，就有了草莓绿茶；加了芦荟，就有了芦荟绿茶；加了香蕉、菠萝、香草之后，就有了香蕉绿茶、菠萝绿茶、香草绿茶等等。研究发现，多喝绿茶可以预防心脑血管疾病，降低癌症发生的风险。绿茶里的茶多酚具有抗氧化作用，而且绿茶素具有抑制血栓形成的作用。绿茶中的绿茶素会提高肝脏中解毒酵素的活性，并抑制肿瘤的扩散、降低癌细胞转移的机会。
第四条：坐的少，站的多
《国家癌症研究》杂志上的科研成果表明，长期久坐的人与坐着时间最短者相比，患结肠癌、子宫内膜癌以及肺癌等疾病的风险要更高。德国人就不怎么喜欢“坐”，比如：常常站着工作：在德国，一些备受腰椎病困扰的办公族，开始摆脱久坐、尝试“站立式办公”。这样有利于缓解腰椎不适的症状。站着开会：一些企业开会前，会拿出一只小闹钟并将闹铃时间定为20分钟，站着开会，闹钟一响就结束会议。不说废话，仅简略地谈论要点，所以事半功倍。站着上课：德国有的小学三年级的孩子们站着听课。他们的桌子比一般课桌要高许多。课间休息时，可以在地毯上小坐一会儿。
第五条：从小起，喝牛奶
没有哪一个国家的人，能像德国人那么爱喝牛奶。德国人每年要喝掉约85公斤的牛奶，堪称世界之最。他们从小就喝下大量牛奶，连做菜也放牛奶，类似我们中国的勾芡，所以德国人似乎都不缺钙。牛奶营养价值很高，除含有蛋白质外，还含有脂肪、糖、钙、磷等许多营养成分。一般来说，成人一天喝300～500毫升牛奶为宜。德国人早餐种类不多，但保持了最简单的营养搭配——牛奶加蜂蜜。简单的阳光早餐，赋予德国人一天好精神。
第六条：爱运动，喜散步
德国是世界啤酒之乡，但这里的“啤酒肚”却逐年减少。约2/3的德国人至少每周进行两次运动，大部分成年人每天至少散步15分钟。周日，是他们的“散步日”。散步不但能缓解工作的紧张和精神的疲乏，还能促使血管弹性的增加，特别是腿的持续运动，可促使更多的血液回到心脏，有利于改善血液循环，提高心脏的工作效率。美国心脏病协会发布的研究称，散步是减轻体重、保护心脏正常功能和燃烧热量的最佳锻炼方式。每天散步30分钟就可以大大降低罹患多种疾病的风险。
第七条：懂休闲，重生活
德国人工作一丝不苟，但德国人非常重视休闲生活。德国人认为，休息是神圣不可侵犯的领域，周末时间绝对要留给自己。他们深信唯有充分休息才能彻底充电、恢复活力。健康可以攒，疲劳可不行！我们常说的疲劳主要是生理疲劳和心理疲劳，长期紧张工作，这种双重疲劳的压迫会带来很大的健康隐患。积攒疲劳容易导致生理功能、免疫功能、神经调节功能紊乱，最常见的结果是感冒，最恐怖的是癌症，最危急的是心脑血管疾病。
第八条：不服老，动起来
德国人，很多会主动延后退休。在德国街头，一些老年人专门为外国人指路，为盲人读报，就这样，他们找到了乐子，生活由此而充实幸福。退休是另一种新生活的起点，可以自由安排时间，做自己想做的事。你可以重拾年轻时未完成的梦想，可以用画笔、相机、打字，把自己的生活展现出来，享受退休后的“第二青春”。
第九条：要吃药，遵医嘱
中国人现在肾脏疾病增多的原因之一，就是自己滥用药。而德国人从来不随意买药吃，即便服药也严格地遵照医生指导。“是药三分毒”在德国也适用，他们只会在不得不用药时才用，错用、滥用药物都是非常危险的。当我们毫不自知地吃保健品、非合理地滥用药物时，无形间可能就会带来肝损伤、肾损伤。
第十条：不攀比，会放松
德国人自我放松的心态是健康的基石。德国人平日的吃饭、穿衣戴帽都很随意，不会攀比，也不会去贷款买房子，虽然并不是买不起。其实，德国的工作压力也很大，但他们常对自己的生活满意，很多人干脆一生都租房子住。在德国人眼中，房子对家、对幸福感没有直接的影响。房子以它最原始和最基本的形态和意义出现在他们的生活中。积极心态获得的两大报酬，就是心理健康和身体健康。
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