冰箱里的水果蔬菜原来应该这么放,怪不得我家冰箱的食物总变质!
干货来了!
黄瓜、青椒长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味;
香蕉、芒果等热带水果对低室温适应性差,放在冰箱里易影响口感;
辣鸡、火腿等肉类腌制品放在阴凉通风处即可;
番茄、南瓜、洋葱和土豆放在阴凉干燥处即可,并不适合放在冰箱里。
尤其是土豆,英国食品标准局研究表明,储存在冰箱的土豆,里面的淀粉容易转化为糖,当用作烘焙或油炸时,这些糖结合氨基酸会容易产生对人类有害的化学物质。
另外,使用冰箱前,可以给每一层加清洁垫。可以定期用小苏打水清洁冰箱内部以保持整洁卫生,防止细菌滋生,消除冰箱里的污垢和异味。
食物也怕冷,冷藏之前要穿衣。
很多人以为,食材放进冰箱里就能长久保鲜,其实不然,食物裸着放进冰箱,还是很容易就坏掉的,想要长久保鲜需要隔绝空气和水分。方法如下:
果蔬在放进冰箱之前,除了要将泥土洗净,水分甩干之外,最好用密封的罐子装起来。这是最干燥的放置方法,更利于保鲜。做腌制果蔬罐头就经常采用此种方法;
塑料瓶罐也能隔绝空气;最方便的还有保鲜袋、保鲜膜。
小物件也有大作用。
嫌弃只能站着放的瓶瓶罐罐太占空间?其实生活中有很多小东西看似不起眼,却能发挥很大的作用。
瓶瓶罐罐也可以这样解决——
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蔬菜如此收纳也很漂亮,收纳袋也很实用----
袋子装的调料包或是没吃完的零食可以这样解决,密封性好还节省空间。
冰箱里的食物很多,有时候会看得眼花缭乱,不知道吃什么好,有些食物一不小心就到了保质期,有的童鞋说将快过期的食物放在前面,其实还有一个很可爱的办法——贴便条,在外包装盒上写上保质期是哪一天,或者写上:主人,快吃我吧,过期不候啊!可以有效地避免食物的浪费。
看了这么多,可能有人觉得冰箱那么一个三寸之地,有必要这么夸张吗?其实冰箱就如同一个小版的家,里面蕴含了收纳的精髓,整理好冰箱,让里面所放的东西一目了然,可以把花在找东西上的时间大大缩短,心情也会变好,同时,让食品最营养的时候给你最美好的享受!
冰箱收纳好,才能过好吃货生活。
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