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简述身体各器官最钟爱的食物
               简述身体各器官最钟爱的食物

    吃饭时,我们现在一般还在遵照自己的口味来选择各种不同的食物。其实,我们也应该听听来自体内各个器官呼声,看看自己身体的各个器官需要哪种食物,人体器官最情有独钟的是什么食物。因为我们体各个器官最钟爱的食物是不尽相同的,有国外的学者称器官食谱

大脑:圆白菜

现代研究证明,西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有乙酰胆碱,其可健脑,促进人体记忆。有数据表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,人体认知功能的下降速度可减慢40%左右。圆白菜生吃效果最好,可用来凉拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加热过久,以免有效成分被破坏。

  皮肤:西红柿

  众所周知,西红柿是我们人体最好的防晒霜。因为它富含天然强力抗氧化剂--番茄红素。现代研究证明,每天只需摄入16毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降低40%左右。其中,红色西红柿中的番茄红素含量多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黄色的番茄红素含量则少,但含有更多胡萝卜素,可防止皮肤干燥、粗糙。

  眼睛:鸡蛋

  现代研究证明,蛋黄中含有类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮助眼睛延缓衰老。而坚持每天吃一个鸡蛋,只要5个星期,就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋则含有更多的叶黄素和玉米黄素,护眼效果更好。

  嘴唇:核桃

  现代研究证明,每天吃几个核桃,就能拥有水润不干燥的双唇。这是因为,其中富含的欧米伽—3脂肪酸有助于调节人体的新陈代谢。和老核桃比起来,鲜核桃由于含水分较多,营养价值会差一点,但其中的维生素含量则较高。

  胸部:菜花

  现代研究证明,新鲜菜花有很好的抗癌作用,能够刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。北方菜花颜色白、花球紧实。而南方菜花泛黄发绿,更松散。但南方菜花含维C、胡萝卜素更丰富,可更好的提高人体的细胞免疫功能,保健效果则更好。

  鼻子:葵花子

  现代研究证明,葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一。在我国,超过四千万人患有过敏性鼻炎。而维

生素E则是出色的抗氧化剂,有维护人体免疫系统的作用。国外学者指出,人们每天吃 30克葵花籽就能补充所需维生素E量的46%左右。

  指甲:牛肉

  很多人认为指甲只有一层,其实它还有角蛋白层。如果您的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂,最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁元素。在日常饮食中,牛肉不但含有丰富的蛋白质,含铁量也名列榜首,并且其所含的铁也容易被人体吸收。

  牙齿:猕猴桃

  不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅,可算是牙龈的守护者。现代研究证明,如患有牙周疾病,饱受牙痛与牙出血的折磨,每天吃个猕猴桃,不但能有效缓解,还可使患口腔癌的风险降低50%

  肌肉和关节:橄榄油

  现代研究证明,橄榄油里面含有的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物,可以保护肌肉和关节不受破坏。但是,因为多酚类物质高温下容易被破坏,所以,用橄榄油来凉拌菜则更能保持其营养。

  心脏:芦笋

  芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸,现代研究证明,这是一种能够引起发炎的氨基酸,会增加患心脏病的风险。所以,吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质,比如钾。挑选芦笋时,应该选择个头坚硬密实、根部切口不干不蔫、茎部一弯就断的较好。

  骨骼:巧克力

现代研究证明,巧克力富含镁元素。大量补充镁能增强人体的骨密度,每天吃30克黑巧克力,就能保持全身的骨骼健康。

  肠胃:豆豉

  高纤维食物有助于保护胃部,改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料,经发酵制成,含益生菌,能够改善消化功能。所以,做菜不妨加点豆豉。

 

 

 

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来自:山爷wzs0718  > 山爷饮食
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