你知道什么是酸性体质吗?

 

 
       
   
    正常人体血液中酸碱性的PH值为7.35-7.45,一般认为清晨静脉血的PH值在心情平静、正常饮食情况下,连续4天低于7.35,同时尿液、唾液中的任何一种体液的PH值连续4天低于5.5(尿液PH正常值5.5-6),这种情况就属于酸性体质。人在弱碱性体质中免疫力最高,酶活性最强,体力智力都处于最佳状态。

    酸性体质是一种亚健康状态,可引起免疫力减低,代谢失常,体内生化反应的催化酶活性降低,胰岛素活力下降,糖尿病、肿瘤、代谢综合症、心血管疾病、痛风等疾病的发病率升高。所以说,酸性体质是百病之源。海鲜爱好者、狂吃海塞者、饮酒无度者、肉食一族者、久坐不动者、愤懑不平者都有幸成为酸性体质。

    怎样才能知道自己是不是酸性体质呢?最简单可靠的方法就是到医院做晨尿PH值的化验。如果尿PH低于5.5就可能是酸性体质。也可以抽血做血清检查。

    酸性食品和碱性食品不是由食物的味道来决定的,而是由食物在体内代谢的终产物的酸碱PH值来决定。代谢终产物是碱性的食品就是碱性食品,反之亦然。这与味道是两回事。比如:醋是酸味的,但属于碱性食品,葡萄、桔子、柠檬吃起来很酸,但它们也是碱性食品。因为它们中的醋酸、果酸、柠檬酸等可与体内焦性葡萄糖酸结合,释放出二氧化碳和水,二氧化碳属于酸性物质,从肺排出,可减低血液中的碳酸成分而降低体内的酸度,使体液呈弱碱性。人在食用醋2小时后,尿液会变得清澈,这就是醋的碱性作用。

    酸性食物有:大米、白面、肉类(禽肉类、畜肉类、鱼肉类)蛋类、油脂、白糖、啤酒等,其内含氯、硫、磷元素较多。

    碱性食物有:蔬菜、水果、豆类、杏仁、菌藻类(如蘑菇、紫菜等)、奶类制品等,其内含钾、钠、钙、镁元素较多。

    亚健康状态的酸性体质调节和改善应以食疗为主。比如多吃碱性食物,酸碱食品合理搭配,另外多做体育锻炼、保持平静的心态,也可以中医药调节。这样就可以保持体力、提高智力、远离疾病、身心健康。

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