什么是血脂？
血脂
人体血浆中的脂质成分即为血脂，包括胆固醇、三酰甘油酯、脂肪酸等，高胆固醇、高三酰甘油、低高密度脂蛋白为血脂异常的主要表现。
胆固醇
胆固醇在血液中以低密度脂蛋白和高密度脂蛋白两种形式存在，前者被称为'坏胆固醇',当其含量过高时，会加重胆固醇的沉积，其含量越高，冠心病的发病率也越高;后者为'好胆固醇'，主要作用是清除血管壁上沉积的胆固醇，预防冠心病的发生。
三酰甘油酯
三酰甘油酯在人体内含量最多，是一种中性脂肪。人体内的三酰甘油酯一部分来自食物,部分由小肠和肝脏合成。当其过剩时，就会导致血液黏稠度.上升，堵塞血管，引发动脉硬化等。
高血脂，又称高脂血症，属于慢性病的一种，在其诸多诱发因素中，不良饮食习惯可以称得上是'元凶。
'沉默杀手'——高血脂
一般表现为头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等。轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉,但没有症状不等于血脂不高,所以定期检查血脂至关重要。
高血脂的危害
高血脂的主要危害是导致动脉粥样硬化,进而导致众多的相关疾病，脑梗、冠心病等等,其中最常见的一种致命性疾病就是冠心病。此外,高血脂也是促成高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。
尤其是现代社会，随着生活节奏的加快和加工食品的层出不穷，由饮食不当引发的高血脂案例越来越多。克服不良饮食习惯,遵循有益的饮食原则，对症饮食，科学饮食，是
我们远离和控制高血脂的第一步。
调理高血脂，饮食是关键
山楂——长寿果
防衰抗癌：山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能增强机体免疫力，并有防衰老、抗癌的作用。
降压降脂：山楂能防治心血管疾病，扩张血管，增加冠脉血流量，消除冠状动脉脂质沉积，降低血压和胆固醇，软化血管。
血脂高了不要慌，山楂配它一起吃，每天食一点，血管干净又通畅
山楂我们已经知道了，这里的它大家应该很好奇，这里的它就是指的月麻亚酸
月麻亚酸为植物月见草提取物，含有大量的不饱和脂肪酸，γ-亚麻酸和亚油酸，在体内可促进胆固醇及血清三酰甘油酯的排泄，防止其在动脉血管内壁沉积，还有助于减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化，降低血脂指标，同时可以结合植物甾醇起到双重降脂效果。
健康小贴士：
正确进食三餐
正常人应以一日三餐为主，并且遵循'早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少'的原则。进食顺
序也要注意:坚持饭前喝汤，再吃蔬菜，最后进食主食或肉类。另外，每餐都不可吃得过饱，以七八分饱'为限;细嚼慢咽也有助于控制进食量，使身体能更好地吸收营养。
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