2016年6月底，山东“南茶北引60周年”七站系列纪念活动圆满落下帷幕。至此，牵头举办此活动的山东省茶文化协会会长侯国云女士终于松了一口气。提起侯国云，山东乃至全国茶界的很多“老人儿”对她都不陌生。作为全国知名的济南茶叶批发市场的创建人，她曾经带领员工创下多个“第一”，为济南茶叶批发市场在全国打开知名度奠定了良好的基础。为此，她也曾多次被评选为山东省“三八红旗手”，在济南市供销社系统连续五年被评为济南市劳模、优秀共产党员，还曾获得槐荫区经济发展功勋人物称号。
7月26日上午，记者对侯国云女士进行专访时，她打开话匣子，讲述了自己与茶结缘数十载的故事。
山东省茶文化协会办公室内景
带头创办济南茶叶批发市场
作为一个“老济南”，侯国云从小便跟着父母喝茉莉花茶。上世纪60年代她刚工作时被分配到济南硅酸盐切块厂，每到防暑降温季节，单位也总给职工发放2斤茉莉花茶。她真正与茶叶结下不解之缘，是在调入济南市供销社系统工作之后。
1994年12月29日，她被调入市供销社系统的济南土产杂品总公司担任副总经理。那时候，现在的张庄路济南茶叶批发市场的位置还是土产公司的仓库，年年处于亏损状态。为了响应济南市政府号召，亏损企业腾笼换业，经过多方考察，此处最终确定建为土产市场，侯国云负责带头建设。
土产市场里有八个经营区，包括五金建材、家居饰品、厨房用品等，还专门设置了一个茶叶经营区。侯国云清楚地记得，现在徽派建筑群“聚茗阁”这个地方，当时一共搭起了四块大棚，总共4790平方米，用的都是从河北邯郸买的高质量的无缝钢管。棚子下面的地基有几层、每层用的什么建材，她都一清二楚，为了保证工程质量，她还让人专门拿着尺子检查地基厚度。
起初建土产市场没有启动资金，四处筹不到钱，她好不容易才从市工商局三产单位借了20万元。为了给干活的工人买馒头，茶叶市场连续5个月只给职工发放生活费。
“建立茶叶市场的初衷是为了让老土产仓库的职工不下岗，市场建起来后就把工作重心转移到业户上了。谁家有新人结婚，茶城领导班子都要出席婚礼;谁家媳妇要生孩子，就让职工给买上盆、奶瓶等必备物品……”聊起这些往事，侯国云非常感慨。她说：“当时没有条件，也是想办法创造条件迎难而上，因为身处这个岗位，就一定要全心全意，让业户赚到钱、让职工吃上饭。”
连续四年全国茶市规模第一
1996年3月28日，土产市场开业，6月份时，茶叶经营区的业户就发展到36家，8月底就超过了60家。一看茶叶经营区发展势头良好，当年8月底，侯国云跟供销社领导商量成立一个专门的茶叶市场。因为她认为，山东虽然不是茶叶产地，但是却是中国茶叶的消费大区。
济南茶叶批发市场建起来后，招商期间，侯国云大年初二就带着员工出发，冒着大雪到产地去了解情况并进行招商;哪里开茶业展会，哪里必有济南茶叶市场的宣传材料;哪里开茶界论坛会，哪里必有济南茶叶批发市场的人发言。
经过不懈的努力，济南茶叶批发市场发展迅速，第一年经营业户便突破100家，1997年底时达到240多户。茶叶市场建立的第二年，市场收入突破300万元，在市供销社首屈一指;到1999年底，茶叶市场收入达到600万元。济南茶叶批发市场在全国打开了知名度，大大提升了影响力，2003年被评为全国茶叶市场龙头企业。按照侯国云的话说，“那时候全国各地名优茶不到济南来推介，走向全国都不容易。茶叶来济南推介，就如同拿到全国茶叶销售的通行证”。
1999年到2002年间，济南作为全国最大的茶叶市场，盛况空前。侯国云清晰地记得，曾经有一天，29辆载重20吨以上的大卡车运货到济南茶叶批发市场，一半的货车还没卸货，就被拿货的茶商把茶叶分干净了。当时市场交易量大，辐射面广，华东、华北、西北、东北、内蒙古、新疆等地的茶商都来济南批发茶叶。早期的北京市场也有7080%的茶叶来自济南茶叶批发市场。
截止到2005年侯国云退休时，济南茶叶批发市场年交易额已高达13亿元、茶叶吞吐量80多万担。老土产仓库原先一年收入80万元，交税2.27万元。当2005年侯国云退休离开济南茶叶批发市场时，市场本身纳税额已接近200万元，业户纳税多达300多万元。
侯国云陪同全国政协副主席、全国供销合作总社白立忱同志视察第二届中国济南国际茶博会情况。
“万人品茶会”全国开先河
济南茶叶批发市场曾经创下多个“首例”，“万人品茶会”就是其中之一。
2000年，茶叶市场大佛龙井卖得不太理想，仓库里积压了很多存货。侯国云在了解到这个情况后，主动帮茶商策划了一场“泉城广场万人品茶”活动。现场炒茶、茶专家为市民评茶、说茶、讲茶，继而为市民现场泡茶，让市民品尝“大佛龙井”的甘醇。
“真有点万人空巷的意思!”再回忆起自己当年的“杰作”，侯国云依然十分骄傲，原本库存了20吨卖不出去的“大佛龙井”，在三天内竟然被一抢而空，“大佛龙井”的代理商甚至最后都凑不够货源。
据称，这次万人品茶活动轰动了全国茶界，从那时起，济南首创的“万人品茶活动”在全国流行起来。
当年6月，侯国云陪同济南一位副市长拜访了浙江新昌大佛龙井产区。随后，新昌县浙东名茶市场与济南茶叶批发市场成为友好市场，并敲定次年由新昌县赞助，在济南茶叶批发市场开办中国济南首届国际茶博会。
济南茶博会办得比北京都早
2001年5月3日，首届中国济南茶博会成功召开，这一盛事在山东引起了很大的反响。
第一届济南茶博会首战告捷，交易额超过1.2个亿。随后的第二届、第三届茶博会，又引来全国各地名优茶评比、拍卖活动，浙江杭州狮峰龙井茶厂、山东日照北垛春茶业、广西横县、临沂莒南等地或相关单位也专门赶来举办茶叶推介新闻发布会。第二届茶博会交易额达到2.2个亿。
山东临沂、浙江天目山的茶企，连着三次参加茶博会，每次都能获得2000多万元订单。
在侯国云主导下，连续举办的三届济南茶博会，推动了整个北方茶经济的活跃。“甚至一度出现价格倒挂的现象，比如，在杭州买的西湖龙井比济南茶叶市场同样品质的价格还贵，有的时候，浙江没有那么多龙井茶，还需要到济南来运货”。当时的茶叶批发市场真的成了全国名优绿茶的集散地。
2001年，为了继续推动济南茶叶市场在全国的影响力，侯国云在各级领导帮助下策划了山东省首届茶叶博览会，这次茶博会上不仅有全国各地的千余种名茶，侯国云还邀请到了台湾的十几家茶叶经销商前来进行尝试性的展销，既是给两岸沟通搭建了桥梁，也能够使台湾茶叶在大陆打开市场，推动大陆茶叶的发展。
茶博会开幕的前一天，台湾茶商如约前来，但却因为种种手续不能入关，这可急坏了侯国云，“不仅影响第二天茶博会的展出，更重要的是会影响两岸茶文化交流!”
侯国云立即赶到海关，在与海关工作人员进行了数个小时的协商之后，最终达成协议，“茶叶市场支出7万元的担保费，台商的茶叶在茶博会结束后若还有剩余，茶叶市场会全部买下!”这才使得台湾茶商的茶叶，在茶博会开幕当天的凌晨进驻到大陆市场。
首届山东茶博会取得了巨大成功，不仅突破了2亿元的交易额，更有两个台湾茶叶品牌直接在山东落地，对此后外来茶叶在大陆的发展起到了强大的推动作用。
接棒省茶协，时刻不忘老领导嘱托
1999年，时值全省茶叶行业的迅速发展时期，在以山东“南茶北引”第一人、山东省省委书记谭启龙为首的一批老领导的建议与倡导之下，山东省茶文化协会前身——山东省茶文化研究会应运而生。侯国云作为济南茶叶批发市场时任总经理，也兼任省茶协副会长。
侯国云说，协会原本想的名字是“山东省茶叶协会”，可几位老领导坚决不同意，他们执意不肯丢了“文化”二字。因为在他们看来，茶是有故事的，故事里蕴含着文化，“丢了什么，也丢不得‘文化’二字”。
在协会十几年的发展历程中，在全省范围内广泛联合茶叶生产、技术推广、科研教育、茶叶经营、茶文化界人士等有组织地开展了产销信息交流，茶文化研究，学术交流等多项工作。这期间，全省茶园面积迅速发展，由原来的2万亩发展到20多万亩。
同时，省茶协协助济南茶叶批发市场成功举办万人品茶活动及国际茶叶博览会。2006年，省茶协联合农业厅和质量评价协会在“南茶北引”五十周年纪念大会上评选出了山东十大名茶、十大优质茶和对茶业工作作出过突出贡献的十大功勋人物，将齐鲁茶文化与茶事活动推向高峰。
2001年，借力省茶协、在老领导的帮助下，侯国云牵头成立了山东省茶艺培训中心，即现在的山东茶艺职业培训学校，将山东的茶文化发展推向新高度。2004年3月，山东省茶协换届，侯国云成为副会长兼秘书长。2015年10月30日，省茶协第四次换届大会上，侯国云从副省长王裕晏手中接过“接力棒”，当选为新一任会长。从此，年逾花甲的她感觉自己肩上的担子更重了，“这些年，省茶协老领导给予我充分的信任和支持，他们的嘱托还时刻在我耳边响起，我得对得起这些老领导”。
“山东老侯”愿把此生付与茶
如今的侯国云虽然早已褪去了济南茶叶批发市场总经理的外衣，但她为全国各地茶农们做的贡献谁也不会忘，走到外地茶区，也总会有一些“老人儿”关切地询问“山东老侯”的近况。
她说，自己在济南茶叶批发市场工作时像个拼命三郎一样，最长时候4个半月不休息，起初只是为了做好领导交代的任务，后来发觉自己越来越离不开茶了，她也愿意把自己的后半生都交付与茶的事业。
“山东茶叶市场的发展走到今天没有遗憾，山东省茶文化协会走到今天也没有遗憾。作为茶人，我的初心慢慢都实现了，我认为自己无愧于茶人的名称、无愧于自己带出的这些茶界年轻人。他们日趋走向成熟，说明我在这二十几年过程中没有白白付出。”侯国云坦言。
今年5月至6月举办的“南茶北引60周年”系列纪念活动，是侯国云的又一匠心之作。借助于日照、临沂、青岛、泰安、莱芜等七地的系列活动，山东各地名优茶得到了一次集中亮相的绝好机会，向世人展示了鲁茶文化和发展近况。
“老骥伏枥，志在千里。”已经年逾花甲的侯国云信心满满地表示，她只要还有一分力量，就会继续在茶圈发光发热，借助省茶协，尽自己的能力，带动鲁茶走向更加辉煌灿烂的明天!
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