紫薯，除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。糯米粉有暖脾胃，补中益气，秋冬食用最佳。再加上芝麻，使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。在这个寒冷的冬天，来一款芝麻紫薯球吧！吃起来口感甜糯真的非常不错喔。
材料：紫薯100克，糯米粉50克，炼奶20克，水30克，白芝麻适量
步骤
1、紫薯切成簿片，隔水蒸5分钟。
2、用汤匙将紫薯压成泥。
3、倒入糯米粉。
4、将糯米粉和紫薯混合。
5、加入炼奶。
6、加入水，捏成软硬适中的面团。
7、分成14等份。
8、表面沾点水，在芝麻上滚一圈，再用手掌心压紧一下芝麻。
9、放在烤盘上。
10、放入提前预热好的烤箱，160度，中层，12分钟。
就这样就做好了，非常的简单方便喔。
TIPS：
1、水量根据实际情况增减，面团软硬适中就可以了。
2、可以在里面包入芝士或者其他馅料。
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