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微塑料或已广泛存在
实际上“海鲜里含有微塑料”的说法并非最新研究成果，早在2018年，它就已经引起了科学家的注意。
作为世界上最大的海鲜消费国，海鲜在中国人的餐桌上占有举足轻重的份量，但“寄生”在海鲜里的微塑料真的会对人体造成难以估量的损伤吗？我们还能愉快的食用海鲜吗？
对此业内人士指出，没有直接证据表明，海洋产品体内的微塑料会对人体健康造成影响。另一方面，国内食用的海鲜以养殖为主，并非真正意义上的“捕捞品“，我国在海鲜产品安全方面也有明确的规定，是可以放心食用的。
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微塑料或已广泛存在
实际上“海鲜里含有微塑料”的说法并非最新研究成果，早在2018年，它就已经引起了科学家的注意。
当年7月，爱尔兰国立大学的研究团队调查了灯笼鱼等7种、总计233条深海鱼的消化道，结果在171条鱼体内都发现了塑料微粒，平均约2个，最多为13个。
再往前，香港大学的一项研究也发现，超6成香港海水样本含有塑料微粒，每平方公里海域可找到高达38万粒塑料微粒。
因此研究团队警告称，“塑料微粒上吸附着多氯联苯（PCB）等污染物质，容易积累较高浓度，有可能对深海的生态系统和吃鱼的人类健康造成负面影响。“
“微塑料”是指自然环境中的微小塑料颗粒，2004年，由英国化学家理查德·汤姆森教授首先提出，近年来随着人们生活水平的提高，受到了更多的关注。中国环境科学研究院研究员邓义详表示，微塑料研究的上限是5毫米，但下限并不统一，实际上往往比5毫米小得多，达到了微米级，有很多是肉眼看不见的。
至于海洋当中为什么会有微塑料，其实也并不难理解，降解以后的塑料并未完全消失，包括一些没有降解的塑料垃圾在内，他们最终随着地球的水循环，汇聚到大海当中。
由于汇集到大海里的微塑料远远超过完全分解的速度，久而久之海里的微塑料也就越来越多，也就有更多的机会进入海洋生物的体内，因此他们也被形象的比喻为“海洋PM2.5”。而科学研究也已经证实，海洋中的微塑料污染对海洋生物的生长、发育、躲避天敌和繁殖能力皆有不同程度的影响。
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尚无证据表明对人体有影响
这样看来海洋当中微塑料含量超标、海洋生物体内含有微塑料已经不是什么秘密。但这是否意味着，海鲜已经变得不安全不能食用了吗？实际情况恰恰相反。
一份数据显示，自发明塑料以来，地球上已经生产出83亿吨塑料，但只有9%被回收，12%被焚烧，另外的79%都被掩埋或者散落在地球上。这其中微塑料的数量更是不计其数。
因此，中国水产科学研究院南海水产研究所副研究员陈涛认为，就目前的大环境趋势来看，自然界当中微塑料是广泛存在的，并且已经进入到人体体内，例如奥地利科学家曾经做过一个实验，他们从芬兰、日本、俄罗斯等8个亚欧国家分别选择了1名志愿者，进行饮食控制实验，最终提供的粪便样本显示，在8个样本中，发现了多达9种类型的微塑料。
“一方面，这说明微塑料并非是海洋鱼类的专属，我们日常使用的脸盆、牙刷、瓶子甚至食用的一些食品当中，都有相当数量的微塑料存在。”陈涛说，另一方面，这些微塑料是否对人体造成了实质性的伤害，依然是未知数。因为到目前为止，没有哪一项研究表明海产品当中的微塑料对人体健康有可见的危害。
陈涛还提醒说，不少海鲜类产品经过烹饪以后，微塑料的含量实际上大大减少了，与自然状态下并不相同。因此他认为“海鲜中含有微塑料因此不能食用”的说法是错误的，就现阶段而言，食用海鲜产品依然是安全的。
北京工商大学食品与健康学院教授王成涛也表示，在食品安全领域，对“海鲜含有微塑料，摄入会影响人体健康”的观念并不认同的，这是因为，谈到食品安全对人体的影响，就不能不谈剂量，这与食品添加剂的道理是相似的，少量或者微量的微塑料，很难对人体构成什么实质性的影响。
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我国海产品安全可控
数据显示，全球每年海鲜消费总量为1.44亿吨，而仅仅在中国，年消费能力就达到了6500万吨，比排名第二欧盟的1300万吨，高了整整5倍，由于人口基数庞大，中国已经成为世界上最大的海鲜消费国和海产品出口国。
与其他国家相比，尽管消费量巨大，目前我国海产品安全性还是比较高的。陈涛介绍说，这得益于水产养殖行业的快速发展，我国每年消费的6500万吨海鲜当中，有将近80%是来自水产养殖农场的，而并非传统意义上的“出海捕捞“，而邻国日本则有90%海产品来自捕捞。
“对比野生捕捞，养殖海产产量大、品类全，对生态环境破坏比较小，受到海洋生态变化的影响也比较小。至于一些人关心的微塑料问题，可以肯定的是，与野生捕捞相比，人工养殖的海鲜，体内微塑料的含量肯定要小的多。”
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