[酸辣土豆丝-冷拌]
成分:
土豆，洋葱，胡椒酱，老教母，姜，芝麻油，酱油，醋
实践：
1。把土豆削皮，切成薄片。把土豆切成细丝，然后立即用冷水浸泡。
2。将锅中的水放入土豆丝中，捞出30秒后，捞出土豆丝立即淋浴，放入预先准备好的冰水中浸泡滤干水。
三.火锅的冷油，加入生姜，洋葱和胡椒炒香精，倒入一碗冷油。
4。将芝麻油和甜椒和葱油加入土豆丝中，然后加入酱油、醋和老麻酱中的热油搅拌。
[田园马铃薯]
成分:
土豆，火腿，洋葱，鸡蛋，面粉，淀粉，盐，胡椒粉，橄榄油
实践：
1。土豆丝刷，洋葱剁碎，切碎火腿。
2。将土豆丝、葱、火腿、鸡蛋、面粉、2份、1份淀粉、盐、胡椒粉和鸡粉放入锅中，与水混合制成面糊。
三.加热电烤盘放少许橄榄油，两种颜色均可平底锅。
[牛奶焗马铃薯泥]
成分:
一个土豆，一个咸肉，70毫升牛奶，一点盐，一点黑胡椒和一点奶酪。
实践：
1。土豆去皮切成小块，在沸水中加盐，煮15分钟左右，筷子就可以很容易地穿透。
2。取出马铃薯，加入牛奶到泥中，加入培根切碎，盐，黑胡椒，搅拌均匀。
三.把奶酪放在烤箱上，把它调成200度15分钟。
[油炸土豆球]
成分:
土豆500g、黑胡椒粉5g、淀粉20g，盐5g，洋葱少许。
实践：
1。洋葱切碎，备用马铃薯，去皮切碎，蒸15-20分钟。
2。将蒸熟的马铃薯压入泥中，然后加入盐和胡椒粉，然后将淀粉混合。土豆泥揉成球。
三.在锅里放足够的油（没有球），把它烧到8和9，然后把它放进一个球里。
4。火可以炸成球的颜色，然后它可以被去除。最后，撒一些葱花，然后吃。味道不那么油腻。
脆土豆饼
成分:
1个土豆，适量的盐和胡椒粉，适量的辣椒粉，适量的辣椒酱或番茄酱，适量的芝麻。
实践：
1。把土豆冲洗干净，用金属刮水器擦拭。
2。将锅加热至少许油，将土豆丝放入锅中，开小火，一面着色，再翻另一面，把锅涂上颜色。
三.撒上盐和胡椒粉，撒上辣椒酱或番茄酱，撒上一点熟芝麻。
4。用刀切成小块，然后上菜。两边金灿灿，非常可口。
微波炉马铃薯片
成分:
2土豆，辣椒粉，盐量，五香料粉量
实践：
1。把土豆洗净，切成薄片。浸泡在清水中，去掉一些淀粉。把土豆片沥干。
2. 将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐，加入五香粉、辣椒面进行腌制一会儿入味。
三.光滑的腌土豆片在微波炉的小轮船（不重叠，多做几次），把小蒸笼放入微波炉，火3分钟。
4。拿出来，把土豆片，再放入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1 ~ 2分钟），得到了冷却，脆脆的芯片将被做。
[糖醋土豆片]
成分:
一个土豆，一汤匙料酒，两汤匙酱油，三汤匙糖，四汤匙醋，五汤匙水，白芝麻的量。
实践：
1、剥皮切土豆并清洗土豆。把油放在平底锅里，把土豆放进去。
2。汤匙料酒，两汤匙酱油，三汤匙糖，四茶匙醋，五汤匙水到糖醋酱中。
三.将土豆炸至金黄色，然后倒入糖醋酱中。炖一会儿。
[马铃薯胡萝卜鳕鱼饼]
成分:
土豆100g，胡萝卜25g、鳕鱼25g、姜适量，食用油适量。
实践：
1。去皮切碎，姜切片，鳕鱼，姜鳕鱼肉腌15分钟。
2。马铃薯去皮切成小块，蒸10分钟，蒸土豆捣碎胡萝卜，去皮切碎。
加热3。锅里加少许油，转小火，炒胡萝卜。
4。鳕鱼肉糜、胡萝卜、土豆泥在搅拌碗上。
5后。锅加热，刷一薄层油，并把它变成一个小火。在锅里挖一小勺土豆泥，然后把它压成蛋糕状。
[糖醋马铃薯卷]
成分:
猪里脊300g，1个土豆，3勺淀粉、食用油、番茄酱2 ~ 3勺，糖2勺，醋1.5勺，盐0.5汤匙，水2汤匙、大蒜3瓣、熟白芝麻少许。
实践：
1。切圆角（宽度约3厘米），取土豆，剥皮，切片，切条。
2。将马铃薯片倒入一块肉中，滚入淀粉中，甩掉多余的淀粉放在一边。
三.放入锅中放入油，6, 7成热土豆煎炸，颜色黄，油炸和煮熟的油控制。
4。剩下少量的油，炒蒜，加入番茄酱，糖，醋和水，加入少许盐煮沸，倒入煎土豆卷，翻转，煨2, 3分钟，果汁裹在肉卷，熄火。
5。碟子，撒上白芝麻。
[马铃薯]锏
成分:
2粒土豆，适量盐，适量食用油，少许胡椒粉，1汤匙辣椒酱，适量孜然粉，适量葱。
实践：
1。把土豆削皮，用花刀把它们切成条，放到水里，把表面上的淀粉洗掉。
2。把马铃薯片煮到8，然后把它们放干。
三.锅内倒入油，放入辣椒煸炒，加入土豆条，少许盐小煸炒，土豆条充分成熟，放入孜然粉、胡椒粉中，均匀炒至葱花中，拌匀即可。
[辣孜然牛肉土豆片]
成分:
适量的土豆，牛肉，适量的干辣椒，适量的孜然，适量的酱油，适量的辣椒粉，适量葱花和适量的芝麻芝麻。
实践：
1。把土豆削皮，切成更厚的马铃薯片。
2。牛肉先冷冻后切（均匀切片），将牛肉片切成碗，解冻后，将碗中的干水解冻后，加入适量的盐粘棒。
三.将干辣椒煸炒后，用小火煸炒，倒入凉拌，拌匀后捣碎。不要把它打成粉末。
4。锅中放入热油、火锅、炒牛肉片煸炒后炒牛肉变色，牛肉变色至锅侧，倒入适量豆沙煸炒，然后用牛肉煸炒。
5。倒入土豆片煸炒，倒入适量的水，防止酱中的酱汁，加点盐、陈旧酱油和水火炒匀，然后加入炒胡椒、孜然、葱花和白芝麻火均匀炒匀，加入适量水搅拌。炒，让香料粘在马铃薯片上，熄火。你可以.
马铃薯炖牛筋
成分:
牛腱子肉250克，1个土豆，胡萝卜，洋葱，1个番茄红烩调料1
实践：
1。牛腱子肉切成块，土豆，胡萝卜，洋葱切滚刀块。
2。火锅凉油，放入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒，然后放入牛肉，两面的牛肉都略显变色，闻起来洋葱就好了。
三.在没有材料的情况下加入开水，加入调味料，撇去锅，撇去泡沫，慢慢炖，直到牛肉很容易用叉子刺穿，火可以被火封闭。
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