自制家常辣椒酱, 开胃下饭又不上火, 比老干妈还香

1、食材：辣椒粉200g、豆鼓50g、蒜泥20g、油230g、糖5g、盐8g、芝麻适量。

2、 这是全部的材料。

3、辣椒粉、蒜泥、豆鼓、芝麻都一起放入陶瓷盘中。

4、 锅里油烧热 ，可以用筷子试一下油温，筷子放入油锅，会冒小泡就可以倒入盘子，一边倒一边用筷子不停地拌。5、拌好以后，加入盐、糖，再拌均匀，放凉，装瓶子就可以放冰箱冷藏保存。

6、 好啦，非常美味。

7、 成品图。大家有什么看法呢？