以前说起火晶柿子,估计1000人中,999人不认识它。
自从一部网剧《长安十二时辰》火了。其中有一幕,主演张小敬坐在一摊位前,拿起火晶柿子,吸管一扎,喝得眼睛都眯起来了!一夜之间,“火晶柿子”的搜索量突增2127%,据说某宝曾一度卖断货!
截取《长安十二时辰》画面
不过纳闷的是,正宗的临潼火晶柿子9月下旬才开始成熟上市,怎么前段时间7月份就卖得如此火爆?
果不其然,前段时间就上了热搜,很多商家都是挂羊头卖狗肉,用其他柿子冒充的。
其实,这种柿子在陕西已经有1300多年的历史,因为火红色的外皮,所以被称为“火晶柿子”,有因为比蜜还甜的味道,当地人更喜欢叫它“一窝蜜“
用手捏着两头,轻轻一撕,指尖一捏,溏心般的果浆就流了出来,十分诱人,不知道的还以为是某个糕点大师精心制作的流心糕点呢!
忍不住嘬一口,就是知道为什么当地人叫它”一窝蜜“了,果肉混着汁水,入口便化了,清新且甜蜜的味道一直在舌尖萦绕,吃完十分钟,口腔里还有香甜的味道。
截取《长安十二时辰》画面
正宗临潼火晶柿子
甜蜜爆浆 大口吸着吃
特惠尝鲜¥25.9元/箱(24枚)
PS:下单第二份半价
火晶柿子在临潼栽培具有悠久的历史,从唐太宗在骊山脚下扩建宫室之后,将柿以奇花并木,引植于此观赏算起,栽培最少也有1300多年的历史。
种植基地在海拔400—1000米的丘陵上,周边无任何工业污染,境内河流水质良好,给火晶柿子提供了无公害的自然生长环境。
火晶柿子属于后熟型的水果,我们采摘的标准是8-9成熟,收到后还需要放3天左右的时间,果肉就会开始变软,一捏就爆浆,这个时候的火晶柿子味道更佳!
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