中秋免不了聚餐,糖友们饮食要注意什么?专家指出,一味放纵与一味节制都是不宜的,放纵可能导致血糖失控;过度节制则影响过节心情,对病情也是不利因素。因此,掌握并践行“少食多餐”、“平衡营养”原则很重要。少食多餐,是糖友饮食上最重要的原则之一,只有少食多餐,才能较大程度地避免血糖波动。少食没有绝对的标准,依每个人所需要的热量不同而定,可以咨询专业的营养师或执业医师,如果没有咨询途径,那么就尽量做到每一餐吃到七分饱就放下筷子吧。平衡饮食、合理营养也很重要。糖尿病患者有代谢障碍,为了更好地控制血糖、血脂、补充优质蛋白质、预防其他必需营养素缺乏,要格外注重饮食营养的合理搭配,要做到减少碳水化合物如米饭等谷物、水果等的摄入,脂肪摄入要严控,确保每天摄入的油类少于两汤匙,增加优质蛋白质如肉类、禽类、鱼类,蛋、牛奶、 奶酪和大豆的摄入,同时要注意兼顾微量元素及无机盐如锌、铬、硒、镁、钙、磷、钠等的补充。特别要提醒的是,庆中秋时,糖友吃了月饼,就必须减少主食及脂肪、蛋白的摄入。若进食过多,可采取补救措施:根据患者的具体病情,在医生指导下按照适当比例减少当天或随后几天进食量,增加降糖药量或胰岛素量,加大运动量以消耗过多的热量。
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