面包机做酸奶

家里有个小酸奶机，不过容量比较小。刚好来了个面包机，就用它做酸奶，也蛮方便的。

制作酸奶注意，一定要保持牛奶和桶中水的温度，这样酸奶就容易凝固的更好哦。

原料

牛奶3盒750克、酸奶一盒100克

做法

1、准备一个容器烧一点开水，

2、将开水倒入制作酸奶的容器中烫一下，沥干水份。（如果放酸奶瓶子中见12步）

3、将开水再倒入大的混合用的容器中烫一下。也沥干水份。

4、将烫过的水倒入面包桶中，

5、容器里倒入加热稍温的牛奶，

6、再加入酸奶，

7、混合好

8、用筷子搅拌均匀，

9、盖上盖子，

10、面包桶下面装二个饼干模，这样容器好装。

11、将装牛奶的容器装入面包机中，酸奶键按下即可。

12、如果是放酸奶瓶子中，就将混合好的牛奶倒入酸奶瓶子中，再放入面包桶中盖盖，用酸奶键发酵八小时以上。以上容量酸奶瓶子大约需要5-6个。

酸奶面包机做的

2013-11-10