蒲公英，俗名婆婆丁，是国家卫生部新近列入药食两用的品种。在古籍中早有记载，蒲公英味苦甘寒，无毒，有清热解毒的功效，具有良好的药用价值。
蒲公英全草中还含有各类丰富的植物化学物，如各类植物甾醇，包括蒲公英醇、蒲公英甾醇、豆甾醇等，对人体健康均有良好的促进作用。《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。
现在越来越多的人不仅仅是吃新鲜的蒲公英，而且还用蒲公英制茶泡水喝，并且蒲公英还有很多不同的搭配方，适合不同的人来选择！
蒲公英玫瑰茶——蒲公英+玫瑰花
功效：调节内分泌，改善乳腺增生，两者结合，不寒不燥。
适用于：内分泌失调、容易上火、乳腺增生。
传统中医常用野生蒲公英茶治疗乳腺增生、乳腺炎。玫瑰花茶活血化瘀，调节内分泌，疏肝理气，两者结合，治疗乳腺增生，调节内分泌，去火消炎，不寒不燥。
蒲公英荷叶茶——蒲公英+荷叶+玫瑰花
功效：健脾祛湿，消脂减肥
适用于：高血脂、减肥瘦身者
荷叶也是一种常见的中药， 味苦性平。归肝、脾、胃经。 可消暑利湿，健脾升阳，降血脂，消脂瘦身，瘦身需求的人可以试试哦！
蒲公英玉参茶——蒲公英+玉米须+玉参根+玫瑰花
功效：降糖祛湿，护肝排毒，防治肾炎
适用于：高血糖、糖尿病、肾炎
玉米须又叫龙须，民间常用于药茶药膳中，作为治疗糖尿病、高血压的常用药物。味甘、淡，性平。蒲公英也可以降糖，并且糖尿病会对肝功能产生损伤，蒲公英对于预防肝损伤效果佳，两者一起搭配，降糖护肝，双重效果。玉参根生津润燥，玫瑰花中和寒性。
蒲公英绿茶——蒲公英+绿茶+桂花
功效：清新口气、去火消炎
适用于：吸烟、咽炎者
很适合长期吸烟有口气的人饮用，蒲公英是利尿消炎、清热解毒的佳品，很多长期吸烟的人都有咽炎，蒲公英正可以缓解咽炎，绿茶清新口气是最好的，绿茶中又以龙井最佳，清新爽口，很适合吸烟的人用来去除烟气。桂花止咳润燥，中和寒性，不寒不燥。
蒲公英菊花茶——蒲公英+金银花+胎菊
功效：防治风热感冒、咽喉肿痛、下火消炎
适用于：上火、喉咙肿痛、肝火旺者
蒲公英有广谱杀菌的效果，被称为“天然的抗生素”，金银花是常用名贵中药材之一，具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花。胎菊具有抗菌消炎、清热解毒抗衰老功效。常饮祛病强身、延年益寿、青春常在。三者一起消炎去火功效更近一层，可防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常喝更可降火，有宁神静思之效。
蒲公英红枣茶——蒲公英+红枣
功效：红枣补气养血、健脾益胃，对体虚者效果不错。
适合人群：阴虚火旺者。
蒲公英枸杞茶——蒲公英+枸杞
功效：枸杞滋阴、养血、护肝，性质温和。
适合人群：肾气虚弱、肝火旺盛者。
蒲公英甘草茶——蒲公英+甘草
功效：补脾益气，润肺止咳，调和百药，性质甘平，调节蒲公英寒凉性质。
适合人群：倦怠乏力，肺热久咳者。
特别提醒：
不是所有人都适合吃蒲公英，如大量食用蒲公英，很容易导致出现各种胃肠道不适的情况，如恶心、呕吐以及腹痛、腹泻等症状。
一些脾胃比较差，还有阳虚外寒者，食用蒲公英时要慎重。
不管是蒲公英还是其它野菜，体弱的老年人都不应过量食用。
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