茄子是成都地区早春主栽蔬菜之一。由于多年连作，茄子青枯病、黄萎病、枯萎病等土传病害发生严重。目前成都地区茄子主产区大力推广茄子嫁接栽培，有效防治茄子土传病害，保证了菜农稳产增收；同时一些专业生产嫁接苗的专业公司、专合组织与专业大户不断增加。随着茄子嫁接苗规模扩大，生产中出现了一些问题。
由于成都地区早春茄子规模化嫁接育苗通常在10月至翌年3月，长达4~5个月低温（平均最高气温13℃，平均最低气温6.4℃）和寡日照天气，加大了集约化嫁接育苗的难度与成本。
通过对成都地区彭州、郫县以及乐山、夹江、峨眉山等地区集约化育苗的公司、专合组织与专业大户调研发现，由于管理粗放，茄子育苗棚内播种过密、长时间温度过低、湿度过高、光照差、通风不良等，引起砧木和接穗苗床大面积死苗，轻则延长嫁接苗生产时间，重则无法进行嫁接苗生产，费时费工甚至损失严重。
经过植保专家鉴定，死苗主要由猝倒病所致，该病已成为影响成都地区优质茄子嫁接苗生产的重要病害，结合猝倒病发病条件、发病症状，总结出一套以选择抗性品种、选择优良无菌基质、严格消毒种子与器材用具、缩短苗床时间、控制温度湿度、加强追肥管理、科学化学防治等为核心的成都地区早春茄子规模化嫁接育苗中猝倒病综合防控技术，在成都地区部分专业合作社示范推广，显著控制了病害发生，提高了茄子嫁接苗成活率与优质率。
1、发病条件
茄子猝倒病病原称瓜果腐霉菌（Pythium aphanidermatum），属鞭毛菌亚门真菌。病菌腐生性很强，可在土壤中长期存活。土温较低（低于15~16℃）时发病迅速。土壤含水量较高时极易诱发此病，光照不足，幼苗长势弱，抗病力下降，也易发病。幼苗子叶中养分快耗尽而新根尚未扎实之前，幼苗营养供应紧张，抗病力最弱，如果此时遇寒流或连续低温阴雨天气会突发此病
2、发病症状
接穗和砧木均会发生。发病时出现烂种、死苗、猝倒等症状，湿度大的情况下，幼苗刚刚感病时根部呈暗绿色，然后感病部位逐渐缢缩，幼苗折倒坏死，后期茎基部变成黄褐色，干枯变成线状，在病苗或床面上密生白色棉絮状菌丝。猝倒病一般会成片发生，特别是低温遇到多阴雨天气发病严重
3、综合防治技术
3.1 选择抗性品种
接穗选择耐低温弱光且适于成都地区消费的优良杂交墨茄品种，如华夏骄子、黑龙王、龙宝等。
砧木选择兼抗黄萎病、青枯病、立枯病等病害的托鲁巴姆。
3.2 选择优质无菌基质
选择德国KLASMANN、福洛加，丹麦Pindstrup，加拿大FAFARD等进口蔬菜育苗专用优质无菌泥炭土，并按照7∶3的比例加入珍珠岩，混匀后分别装入穴盘与沙盘备用。
3.3 严格消毒种子与器材用具
用药剂对种子、育苗盘消毒。种子用 0.1%高锰酸钾溶液浸泡消毒 10~15 min；育苗盘用五氯硝基苯溶液浸泡消毒30 min。
3.4 缩短苗床时间
采用催芽处理、假植分苗、适时嫁接等方式缩短幼苗在苗床上集中育苗的时间，降低育苗密度。
①催芽播种 接穗种子采用温汤浸种进行催芽处理，先将种子装入尼龙袋，放入55℃左右的温水中，持续搅拌15~20 min，待水温降到30℃左右后放入恒温箱继续浸泡4~8 h，清洗沥干水分后，采用200孔的穴盘播种，1孔1苗，整齐摆放于育苗床集中管理。
砧木一般较接穗种子提前15~30天播种。播种前先用0.5~0.7 mL/L的赤霉素溶液浸泡24 h，再用清水将种皮表面清洗干净，然后放入恒温箱催芽，温度为25~30℃，待种子零星露白后，用干土拌匀，撒播于沙盘中，最后将沙盘整齐放于育苗床集中管理。
②假植分苗 当砧木幼苗长到3~4叶1心时，及时假植到50孔或70孔的穴盘中，缩短幼苗在沙盘中高密度生长的时间。假植后将穴盘放于育苗床，集中统一管理，培育优质砧木幼苗。
③适时嫁接 当砧木直径长到3~5 mm，5~6叶1心；接穗长到4~5叶1心，茎秆直径5 mm左右时，采用劈接法或贴接法及时嫁接。嫁接时砧木保留茎部4~6 cm高度，接穗取上部2~3叶1心。
3.5 控制温度湿度
①温度控制 当越冬育苗温度低于15℃时，茄苗猝倒病发生严重。应采用电热温床将土温控制到18~20℃，同时覆盖地膜、搭建小拱棚保温。立春（2月3~5日）之后遇倒春寒时，温度变化剧烈，加重猝倒病的发生，此时要加强苗床管理，看苗看天气适时适量放风透气，育苗温度控制在20~25℃。
②湿度控制 低温育苗时，苗床湿度过大，加重茄苗猝倒病发生。应采用“见干见湿”原则补水，当育苗基质表层泛白或泛黄时，用小喷头补水；补水时尽量一次浇足，避免频繁浇水导致基质表面湿度过大；播种到出芽期间，育苗基质湿度保持在90%左右，出芽后湿度控制在70%~80%；育苗时观察到70%的茄苗出齐后，可通过揭盖小拱棚控制温度，同时也控制湿度；补水一般在11：00~16：00，温度较高的时段进行。
3.6 加强追肥管理
为促进茄苗生长和培育壮苗，当接穗2叶1心、砧木1叶1心时，根据幼苗长势，可结合浇水进行补肥。不施用化肥，采用纯营养、无激素、无添加、中性的提苗专用水溶性肥；幼苗生长前期，采用低浓度追施，每隔10~15天追施一次，随着苗龄生长，适当增加追肥浓度。
3.7 科学化学防治
以预防为主，在茄苗80%出齐后2~3天，即用30%甲霜·噁霉灵水剂1 500倍液或62.5 g/L咯菌腈·精甲霜悬浮种衣剂1 500倍液防治，此后每隔7~10天定期喷淋幼苗1次，防治猝倒病；同时注意观察，一旦苗床发现病苗，要及时拔除，以免传播。
潘绍坤，成都市农林科学院园艺研究所，成都市温江区农科路200号，611130
吴传秀，刘娟，四川省园艺作物技术推广总站
李春文，成都金田种苗有限公司
郑江蓉，成都市农林科学院园艺研究所
陈玲，通讯作者，成都市农林科学院园艺研
联系客服
