星期一
早餐 80ml 温开水半小时后180ml五谷豆奶、素面包一片葡萄干9粒
午餐软白米胡萝卜饭炒花椰菜豆腐海带汤
点心下午3点苹果一个，1小时后180ml五谷豆奶葡萄干9粒
晚餐八宝粥炒豆腐皮

星期二
早餐 80ml 温开水半小时后180ml五谷豆奶、素菜包一个葡萄干9粒
午餐软白米土豆饭炒高丽菜西红柿豆腐汤
点心下午3点香蕉一个，1小时后180ml五谷豆奶葡萄干9粒
晚餐地瓜粥烤紫菜

星期三
早餐 80ml 温开水半小时后180ml五谷豆奶、素馒头一个葡萄干9粒
午餐软八宝饭炒苋菜西红柿紫菜汤
点心下午3点苹果一个，1小时后180ml五谷豆奶葡萄干9粒
晚餐面线糊素菜包一个

星期四
早餐 80ml 温开水八宝粥一碗半小时后180ml五谷豆奶、大枣一个
午餐软白米胡萝卜饭炒花椰菜香菇豆腐汤
点心下午3点橙一个，1小时后180ml五谷豆奶大枣一个
晚餐苋菜素蛋面 2小时后120ml五谷豆奶

星期五
早餐 80ml 温开水小米粥一碗、素面包一片半小时后180ml五谷豆奶、大枣一个
午餐南瓜饭红烧三鲜面筋腐竹汤
点心下午3点苹果一个，1小时后180ml五谷豆奶大枣一个晚餐面线糊素菜包一个 2小时后120ml五谷豆奶

星期六
早餐 80ml 温开水半小时后180ml五谷豆奶、素面包一片葡萄干9粒
午餐软白米胡萝卜饭炒花椰菜豆腐海带汤
点心下午3点苹果一个，1小时后180ml五谷豆奶葡萄干9粒
晚餐八宝粥烤紫菜 2小时后120ml五谷豆奶

星期日
早餐 80ml 温开水半小时后180ml五谷豆奶、素馒头一个葡萄干9粒
午餐软八宝饭炒苋菜西红柿紫菜汤
点心下午3点苹果一个，1小时后180ml五谷豆奶葡萄干9粒
晚餐面线糊素菜包一个 1小时后大枣一个 120ml五谷豆奶

带宝宝出去玩一定要注意宝宝水份的补充

1-2岁素宝宝一天食谱安排参考

本文是为素食主义的家长朋友对素宝宝一天的进食量所作的参考。

1.1～2岁素宝宝，主食100～200克，五谷豆奶180～360ml，蔬菜类100～150克，坚果及水果适量。如果能按上面的量食用，就可以得到较充足的热量和营养。

2.合理安排宝宝吃饭的时间和进餐的次数，才能保证宝宝摄取足够的营养。一般宝宝进食次数可随年龄的增长而逐渐减少，也就是说，年龄越小，进餐次数应越多，1～2岁宝宝每天大约要吃4～5顿饭。宝宝一天中各顿饮食及时间要按合理的比例来安排。

3.早饭要让宝宝吃得好，一般以面包、馒头、五谷豆奶、面线糊、粥类配以各类小菜，营养成份要占全天总热量的25%左右。

4.午饭应最丰富，量也最多，应给熟软饭、馒头、豆腐、青菜、海带、裙带菜,紫菜、菇菌菜,玉米,花椰菜,土豆,红萝卜,青豆,西红柿,瓜类等，营养要占全天总热量的35%；午餐后可适量加点五谷豆浆、水果等，约占全天总热量的10%左右。

5.晚饭要给小儿吃得清淡一些，如面线糊、粥类、面汤类等，要占全天总热量的30%左右，注意晚餐不要吃得过饱，以免宝宝夜间睡眠不安。

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