今天小编教大家来做鸡蛋饼，做法很简单，几分钟就能完成。如果你有时间，以后可以每天早上烙几张这样的饼全家人来吃，再搭配上豆浆或者米粥，一桌好吃又营养的早餐就做好了，快来给家人来做吧。

食材

主料

中筋面粉300克、鸡蛋3个、胡萝卜1根

配料

葱花20克、盐10克、五香粉3克克、白糖2克

鸡蛋饼的做法

1、把面粉倒入盆中，胡萝卜切成丁倒入盆中、再倒入葱花20克、鸡蛋3个。

2、盆中再加入盐10克、白糖2克、五香粉3克。

3、面粉盆中慢慢倒入温水搅拌，直到面粉成糊状即可，要沿着一面搅。

4、平底锅倒入少许油，摇晃锅中的油让每个地方都有油，然后把油倒出。

5、锅中开小火，把面糊下入锅中，转动锅让面糊成饼状。

6、待锅中面糊成饼状后，沿着面糊的边倒点食用油开小火。

7、把鸡蛋饼的两面都煎至金黄色，就可以装盘食用了，这样一道好吃又营养的鸡蛋饼就做好了，小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、可以把面糊提前准备好了，早上直接煎就可以，在来点辣酱非常好吃。

2、鸡蛋饼适合用中筋面粉来做，这样比较劲道。

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