花的功效

 花茶融茶之韵与花之香于一体，通过“引花香，增茶味”，花茶不仅外形姿色娇美，清幽芬香，不但可以食用，而且还具有很多医疗和保健功效，让你身心受益，饮过不忘。茶叶被誉为“绿色金子”，有特殊的养生祛病的功效，自古就有“诸药为各病之药，茶为万病之药”的美誉。花茶疗法是中医传统的治疗方法之一，具有制作简便，吸收较快的优点。家喻户晓的茉莉花茶，就是花疗与茶疗结合得最好的一种物质，不受季节的限制，也不受地域的限制，只须投入少许花茶，冲入落滚开水，3～5分钟后，即当茶饮，不拘次数，长期饮用，医疗和保健功效非常显著。花茶的医疗和保健功效，均基于茶叶和鲜花中含有的内在生化物质成分所起的作用，也在于花与茶中内含生化物质与保健功效的多重效应。
    花卉的保健功效：在五彩缤纷的花卉世界里，百花争艳，香气袭人，当你陶醉在观花赏花之际，你是否意识到花不仅姿色娇美，清幽芬香，而且还具有很多．医疗和保健功效。花美可开颜：鲜花百态千姿、美艳绝伦。当你在劳累之余，漫步在绿草花丛之中，看到如花似蝶，如杯似盏，形态各异，五彩缤纷的花朵时，顿时会有神清气爽、疲劳和烦恼顿消的感觉。无数事实已证明了清代名医吴尚先“香花解闷有胜于服药者”这一见解的正确，也正是现代心理疗法的一种。花香可疗疾：美国医生斯登福特和心理学家雷诺尔茨曾对5000多人进行测试，证实了花香能对人的情绪产生很大影响；日本有些资本家在车间喷洒玫瑰和紫罗兰香味来激发工人的工作情绪，从而提高劳动效率。国外还利用花香的独特功效，专门成立了“香花医院”，让患有神经衰弱、高血压、哮喘、流行性感冒、白喉、痢疾的病人，在一边欣赏着悦耳的乐曲，一边闻着幽香扑鼻的花香，收到很好的治疗效果。
     花药可治病：花卉的功用，更重要的还在于其组成部分——花粉。花粉的独特奇异功效，正受到世人之青睐。近，诸如“花粉健美酥”；“仙人乐花粉”、“宝灵蜜”等等。花粉是种子植物花蕊上的雄性生殖细胞，是植物生命之源。在我国两千多年前的《神农本草经》已将香蒲花粉列入滋补药之上品，诗人们亦写道：“借问健身何物好?无心摇落玉花黄”。
茶叶的保健功效：茶叶的养生祛病功效，自古就有“茶为万病之药”的美誉，在历代的茶学、医学和药学等多种文献中都有记载，经现代科学研究已肯定的医疗保健作用，归纳起来共有二十四项功效，即：少睡、安神、明目、清肝、止渴生津、消暑、解毒、消食、醒酒、去肥腻、下气、利水、通便、治痢、去痰、祛风解表、坚齿、治心痛、治疗治瘘、疗肌、益气、延年益寿及其他功效等，其中抗癌防癌、提神解倦、清热解毒、杀菌消炎、利尿少睡等功能，妇幼皆知、家喻户晓。这些功能，即使是单用茶叶一味即见效。
中医、中药理论认为，食物的食性有四气五味之分，即寒、凉、温、热四气和酸、苦、甘、辛、咸五味，食疗、食养理论正是利用食物的偏性来调节人体阴阳的偏胜，使之恢复正常、健康状态的一种手段。食物的热性与凉性，与其苦和甜的程度有关，苦味重的通常属凉性，苦味轻且稍甜者，一般属热性。不同的茶叶，其食性寒凉就不一样，保健功能就有所不同。其中以绿茶最凉，红茶、乌龙茶较为温和。
     绿茶性味最凉，最为降火：绿茶是不发酵茶，滋味比较浓厚，香气清香高长，汤色碧绿，很适合人的口味，男性尤其喜欢喝绿茶。绿茶因其茶多酚的含量较高，原料越嫩，茶多酚的含量越高，是茶中性味最凉的，味虽苦涩，夏天饮用绿茶，会感到轻身凉爽，消暑降温，糖尿病患者宜饮用绿茶。对纠正年老阴亏阳亢体质，祛病延寿有积极作用，老年人因年老体质阴虚，有热，宜多饮用些高档绿茶。
     红茶性暖，温中暖胃，养肝护肝：红茶是全发酵茶，茶多酚含量较低，回味甜，性暖、温中暖胃，散寒除湿，有健胃之功效，还可驱寒暖身。对于脾胃虚弱、有胃病的人来讲，较为平缓温和，所以有红茶“和胃”之说，胃弱者饮之无碍。红茶还可化食消积，和胃止痛，和胃散寒，下气通顺之力偏胜。患有肝炎、肾炎的病人，可饮用红茶糖水，养肝护肝。冬天饮用红茶，尤其是加糖加牛奶，会暖身增热。产后妇女喝红茶糖水可早日康复。总的认为，红茶性温，喝了可以暖胃，对风寒、风热、风湿等有祛风解表之功效，还可以安神清头目（治头痛），对身体大有益处。
     乌龙茶茶性中庸，不偏不倚，以和为贵:乌龙茶类为半发酵茶，既揉合有红茶的甜醇，也揉合有绿茶的清香，具有特殊的花香、果香，滋味较醇和，叶底绿叶红镶边，这类茶叶因原料趋于成熟，茶多酚含量较低，性温，不伤胃，消食、减肥、美容的功效甚佳，乌龙茶降脂减肥效果优于红、绿茶，是一种最好的健美茶，比较适合女性消费群。有的茶还具有较强的解酒作用，醒脾解酒，最消食下气，还可解除所以口臭。对胃病、神经衰弱及各种慢性病，均具有保健疗效。人万事讲求中庸之道，和气生财，以和为贵，乌龙茶就是一种最理想的保健茶。
     普洱茶气香而温，去积滞，散风寒：普洱茶属黑茶类，最为清热解毒、防疾止痢。味苦而稍涩，气香而温，能解酒去油腻，为清胃生津、消食化痰之食品，醒酒第一。能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物，以绿色者效果最佳。具有较强的杀菌力而且最解渴，兼消食止痢之效，还可以清除肠胃内的废物，是一种健美茶。这是一种使音色、音调柔和的茶叶。
    茉莉花茶理气解郁，和中辟秽：茉莉花茶为再加工茶类，是用绿茶与茉莉鲜花拼和窨制，让茶叶吸收花香，茶香花香相得益彰，滋味浓厚，香气浓郁鲜灵持久。常饮此茶，香味最高，去臭的作用也较大。此外，还可刺激神经，使肠胃的机能充分发挥而有助消化。茉莉花芳香入胃，善于理气解郁，和中辟秽，是治疗胃脘胀痛的常用品。不少香花的芳香油具有镇定、调理神经系统的
由于不同颜色及不同品种的花卉各含的芳香油成分不同，所以还有着不同的功用。实验证明：浅蓝色的花朵，对高烧的病人具有良好的镇静作用；紫色鲜花，可使孕妇心情恬静；红色花能增进病人的食欲；赭赤色花，对低血压患者大有裨益。
        丁香花含有丁香油酚、齐墩果酸等，可使牙痛病人止痛安静；并具有祛风、散寒、理气、醒脑作用。桂花含有大量芳香物质，气管炎患者闻之，能化痰、止咳、平喘，并有解郁的作用，可使人舒心畅志；萝卜花、南瓜花、百合花香对糖尿病人有益；蓑衣花香可治疗心脏病和气喘；百合、兰花的香气，能使人激动；豆蔻花可防治胃病；佛手花、米兰花能醒酒；玫瑰花、茉莉花含有香茅醇、芳樟醇等，让咽喉痛、扁桃体炎的病人闻之有舒服感觉，对病情好转亦有裨益；天竺葵的花香对人体有安定、镇静、消除疲劳和促进睡眠之功；菊花、金银花的香味，可使高血压的病人血压下降等。