140【蒜茸酱、蒜酥制作】​致富小吃酱料大秘笈，轻轻一沾，味道绝美，超实用；你一定会用到！

致富小吃酱料大秘笈，轻轻一沾，味道绝美，超实用；你一定会用到！

【一、蒜茸酱】

 【材料】

蒜茸3大匙、酱油膏3大匙、酱油4大匙、乌醋1/2大匙、糖1小匙、白胡椒粉1/3小匙；

【做法】

将所有材料搅拌均匀即完成

【二、蒜酥制作】

【材料】

猪油200公克、蒜末150公克；

【做法】

1.将沙拉油倒入锅中，以中小火温油，放入已切碎的蒜末爆炒至呈现浅金黄色。

2.熄火，将蒜末与油一同捞起装入保存罐中即可。