健康小凉拌——洋葱拌木耳

 

 几乎还没有传过凉拌菜，天天都会在家做的，总感觉太过简单了，但是光有热菜，也会觉得缺点什么，所以就把自己会经常在家做的凉菜也来曝曝光。凉拌菜不但简单也会很健康，不需要煎炸炒煮，不需要用到过多的调料，不需要过多油的摄入，最大的保留了菜的营养，忙时它还可以充当快手小菜哪！

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原料：黑木耳，洋葱半个，香菜，芝麻，盐，香油，醋，美极鲜味汁各适量。

制作过程：

1,黑木耳用温水泡发后去根部，彻底的洗净后入沸水焯熟捞出备用。

2，洋葱切丝，芝麻用平底锅小火炒香，香菜切段。

3，把所有的原料混合后拌匀即可。