关于祛湿饮食，大多数人只知道薏米、红豆，其实比薏米更排湿的食物有很多，只是薏米更深入人心罢了。
为什么一定要去湿？
湿气——万恶之邪。现代人吃肉吃得太多、食物中添加剂也多，吹空调风扇也多，炎夏正暑气连天，阴雨绵绵，造成内湿也有，外湿也有，湿气自然会加重，此时用饮食祛湿是非常有重要的！
祛湿养生“当需食补”，比薏米更祛湿的食物，有以下几种：
1、玉米须煮水
玉米被誉为“黄金谷物”，那些被扔掉的玉米须，其实是非常好中药祛湿食材，一些中药馆专门有卖玉米须。直接将玉米须煮水喝有不错的去湿效果。
2、山药
山药能健脾这个是公认的，健脾是祛湿的最好方式，因为“脾虚湿重”，平时蒸山药、煮山药粥都可以，另外山药对修复消化系统、减少皮下脂肪沉积，湿气重引发肥胖的朋友可适量多吃，而生吃山药的排毒效果很不错。
3、茯苓
茯苓是一种中药，也是一种食物，属于药食同源的食材，利水渗湿药、健脾安神，常常配伍在益气健脾的药方中，可以增强健脾利湿的作用。
茯苓和什么搭配祛湿好？推荐两款茶
陈皮茯苓茶：2g陈皮/5g茯苓。将陈皮和茯苓清净，放进茶杯中，加开水焖泡5-10分钟，
能起到不错的益气化痰、健脾利湿效果。
茯苓砂仁茶：5g茯苓/3g砂仁。
还有一种便捷的药食同源的袋泡茶，同时含有这几种成分，祛湿健脾效果很不错，如果是平时不想麻烦，直接泡茶包也不错。
是寒湿体质的话，需要一边驱寒，一边祛湿，祛湿食材的选择有更高要求，如果用单方去湿效果差甚至没有效果，复方祛湿茶，针对调理，效果更显著。
4、芡实
比薏米更厉害的排湿食物还有芡实，中医认为，芡实补中益气、健脾止泻、祛湿排毒、固肾益精。既能健脾又能除湿，是夏季除湿的极佳选择。
5、扁豆
扁豆具有健脾和中，消暑化湿功效，适用于暑湿吐泻、脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
6、马齿苋
马齿苋是一种常见的路边野菜，属于草本植物，是一道不错的夏季美食，有清热祛湿、散血消肿等功效，泡水服用效果不是显著，可以直接凉拌吃。
南方地区在发愁如何对付三伏天，湿热难耐，天气热中添湿、湿上加热，极易损伤脾胃功能。不妨转发给更多朋友看看。
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