简介
红薯比较香甜,红薯泥不仅适合做馅,也可以加些面粉,直接做成小饼,做法相当简单,很适合做早餐。
食材
主料
红薯250g
面粉100g
辅料
油
适量
白糖
适量
步骤
1.
红薯装入保鲜袋,放微波炉高火加热至熟。
2.将
红薯去皮,用勺子碾压成泥。
3.在
红薯泥里加入
面粉、一小勺油、适量白糖,和成面团。
4.取一块面团,团成球,再按成小
饼,在表面沾上一层
面粉。
5.平底不粘锅放少许油,放入
红薯饼小火
煎。
6.
煎至两面上色即可。
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