养生君说：“近年，患有高血脂的人越来越多，而且大多数人都有轻到中度的动脉粥样硬化，严重威胁身体健康。普及降脂知识和预防动脉粥样硬化变得尤为重要。”
养生君在医院去心血管内科时，见到了大量的脑梗、心梗的病人，他们大多数人的颈动脉狭窄程度已经超过70，需要介入手术进行放支架治疗，不然就和很有可能发生脑梗。
养生君认为，脑梗和心梗的最基础病变就是“动脉粥样硬化”，这是导致血管狭窄和血管堵塞的“罪魁祸首”，而发生动脉粥样硬化的最大原因就是高血脂。
根据养生君的经验，饮食结构对血脂的影响程度最高，良好的饮食习惯不仅仅可以预防高血脂，甚至还可以降低血脂，减少发生心梗、脑梗的几率。
养生君认为，晚餐对人的血脂改变作用最大，因此血脂高的人一定要注意晚餐的营养结构是否科学合理。
血脂高的人，切记晚饭3不吃，可改善血脂情况
不吃含有反式脂肪酸的食物：很多朋友认为只要是肉，一律不可以吃，其实这种观念是错误的，因为脂肪中也含有一些人体必需的脂肪酸，因此需要适当摄入。
动物脂肪一般是饱和脂肪酸，所以可以少量食用。反式脂肪酸存在于人造植物油、棕榈油、奶油等当中，这类脂肪酸会升高血液中“低密度脂蛋白”含量，升高血脂。
不吃碳水化合物含量很高的食物：碳水化合物作用就是为机体提供能量，但中国人的饮食习惯中，碳水化合物的比例是偏高的，因此很容易热量剩余导致肥胖。
碳水化合物高的食物包括米饭、面条、疙瘩汤等，养生君建议，米饭可以用全谷物代替，晚上可以吃一些芹菜、菠菜等含有膳食纤维和维生素多的食物，不仅有利于降低血脂，还可以降低血糖。
不吃调味比较重的食物：高血脂向来是和高血压一同出现的，高血脂一般也意味着高血压，因此晚餐经尽量避免口味重的食物以免刺激味觉神经，引起血管收缩。
血管收缩易加重高血压，若血脂高同时存在，则会提升患有脑梗心梗的概率。因此养生君建议，做晚饭时应少放盐少放味精和其他调味料，避免夜里血压上升。
养生君建议，多做4件事可降低发生脑梗、心梗的概率
积极锻炼腓肠肌：腓肠肌在医学上被称为人体的“第二心脏”，原因就是小腿上的这两块肌肉可以快速把人体下半身的血液“挤压”回心脏，减轻心脏的负担，从而减少心梗的患病率。
锻炼腓肠肌的方式非常简单，养生君有一个非常高效的方法就是站着踮脚，踮起保持5秒钟，再放下，如此每天20次，就能很好的锻炼腓肠肌。
多吃含有纤维素的食物：膳食纤维虽然不能为身体提供能量，但可以减少食物的消化吸收速度，从而降低热量在体内的堆积，减少肥胖。包括芹菜、西蓝花、萝卜等。
而且纤维素还有降低餐后血糖的作用，因此对糖尿病人也很有好处哦！
多在睡觉前喝一杯水：睡前2小时以内养生君是不建议吃东西的，但是喝水是很有必要的，因为睡眠一般持续7小时以上，在这期间没有水的补充。
而在睡眠过程中体内的水分一直在蒸发，会使机体组织液渗透压升高，血液变得粘稠，加重高血脂。因此睡前喝一杯水有利于降脂，而且不会对消化系统造成负担。
保持积极健康的心态：祖国医学中有一句话叫做“心平则气和，气推血动，则血气充盈”，其实说的就是精神因素对血压和血氧的影响。
如果经常生气、焦虑，则容易引起交感神经兴奋，缩小脑部、心脏的血管，加速脑梗、心梗。因此养生君希望大家能乐观面对生活哦！
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