家庭版的手撕鸡

2019-10-26 09:44:23

用料

鸡腿两大只

姜片适量

葱段适量

盐适量

糖适量

生抽三到四勺

香醋三到四勺

小米辣适量

蒜蓉适量

柠檬适量

鸡精适量（可不加）

香菜适量

熟芝麻适量

香油适量

1.两个大鸡腿洗干净

2.凉水下锅，加姜片 葱段 盐，煮20分钟

3.趁煮鸡肉的空隙来准备腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精，香油

4.煮好的鸡肉放凉撕碎

5.把腌料倒进去拌匀

6.最后撒上熟芝麻 会更香～做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃 更入味～