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鲈鱼做酸菜鱼,吃过的都说好吃?

如果你问厦门人,什么是SM?他一定会毫不犹豫告诉你,在乌石浦。那是一个商业广场,不仅有一期,还有二期。今天要说的周子非酸菜鱼,就在SM一期五楼,新开业不久,已是座无虚席。

号称吃过的都说好吃,口气这么大!虽然有“江上往来人,但爱鲈鱼美"的诗句,然而在我印象中,鲈鱼的肉质较结实,做酸菜鱼能好吃?我才不信!

当比洗脸盆还大的土豪版酸菜鱼上来时,沉重到服务员只能“强颜欢笑",足有四头鲈鱼,直径长达50厘米的盆,与普通的碗相比,震撼的是它的量大,但味道呢?

鱼肉并不薄,大片且肥厚,带着几分怀疑夹起一片,吃进嘴里,轻咬之下,哇~仿佛动漫里画面一般,眼前一片金光闪闪~抓过粉的鱼肉鲜美软嫩、酸辣多汁,怎能如此好吃!一片接着一片,停不下来的节奏。好吧,我承认“吃过的都说好吃”,此言所说非虚。

鱼肉还没吃完,就有伙伴干掉4个鱼头,听说也很好吃,真遗憾!

另外,酸度正好的四川新繁酸菜,更是下饭的好菜。

土豪版酸菜鱼,还送三样配菜,粉丝、金针菇、鱼豆腐。价格228,现在打五折,太划算了。

小食类推荐炸扁食,外皮酥脆,肉馅饱满,口味很不错。

风暴馋嘴蛙,牛蛙肉肥味美,也令人垂涎三尺呢。

沙律菠菜墩看起来像蛋糕卷,其实全由菠菜梗组成,上面浇了汁,吃起来脆脆的,口味好又营养。

自助的洛神花陈皮茶,纵然是月半的烟火,也能沉鱼落雁。

最后来一碗玫瑰冰粉,清凉爽口,完美的Ending~


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