大家都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康式百有巩尘劣动寺权过,而饮酒时哪些下酒菜对身体有利老夺刑芒托百共夸划厌,哪些下酒菜就像“火上浇油”亚过臣扛列芝页匠夸灰,可能会对身体造成不利的影响劣劣场劣扫尘式巩老执,很多人可能并不清楚。
提醒大家再寺列厌尘扛共尘有吉,有些菜应当列入饮酒黑名单臣共臣光再毕划耳亚成,否则后果堪忧啊!
喝酒不宜吃的食物
1.喝酒不宜吃腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒老达臣场夸压页毕刑权,酒的滋味虽然绵长夺劣存权巩吉有芝成轨,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺西扩式托尖扛轨亚毕扣,亚硝胺在酒精中的溶解度很大朴式划至扫式朴共毕寺,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
2.喝酒不宜吃凉粉凉皮
凉粉凉皮加工时都会加入明矾扩邪夸毕过耳寺邪灰师,明矾有收敛作用巩毕夹灰师执有巩式在,会减缓血流速度芝式达厌列西吉死臣西,延长酒精在血液中的停留时间扛巩至芒亚巩亚贞耳刑,增加酒精对人体健康的危害。另外夸夸亚扛劣机巩夹达邪,明矾和酒精都需要肝脏解毒地存扣毕夹光朽扬有共,一起食用会加重肝脏负担。
3.喝酒不宜吃烤肉烤串
一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾扣压达尖死轨动灰场扣,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分亚芒有轨扩机巩执巩刑,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管机寺迈有轨师亚再扣考,并破坏消化道黏膜贞刑耳机圾吉扬巩轨划,使这些致癌物质更易被人体吸收。
4.喝酒不宜吃胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素臣贞扣师尘死刑达成圾, 如果喝酒时吃大量胡萝卜迈寺存机压扛地划夺动,容易产生肝毒素刑考贞考芒寺朴场寺有,诱发肝病。
5.喝酒不宜喝碳酸饮料
饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大划达灰师芒尘芝权权耳,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。
6.酒后不宜吃药
医生提醒成达再过考权共寺扛压,饮酒后千万不能服用头孢类药物寺而场师芝朴过吉至划,因为酒精会与头孢作用厌考光式芒毕此存邪扩,在身体内会产生中毒反应。如果身体有恙一定要吃药百死在扩此芝西再共至,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒吉耳夸邪至匠刑达毕协,否则后果很严重。
7.喝酒不宜吃生鱼刺身
生冷海鲜中厌灰死执邪寺压夹成划,含有大量的硫胺素酶压师厌夺圾死式动芝吉,它会破坏维生素B1。如果经常食用这些食物芒在死百成共此夹巩在,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜夹扣耳此动耳协老机共,维生素B1的缺乏就会更加严重。
1.做菜时宜放些糖:糖对肝脏具有保护作用西场尘匠场耳百成师而,下酒菜里最好有一两款甜菜老执机巩臣迈划死夹至,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
2.做几款富含蛋白质的菜:酒水入肠迈巩西此尘再毕执此协,会影响人体的新陈代谢邪权毕而此协共至考式,易出现蛋白质缺乏。因此场尖耳划巩再轨考亚至,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。
3.下酒菜不能少了醋:醋能与酒里的乙醇发生化学反应扩光有轨划扫邪毕刑过,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以亚西权成而光扣吉再西,下酒菜里也不应少了醋在厌权芝扩贞权朽页考,以减少酒对人体伤害。
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