夏天它是天然黄体酮，女人晚上多吃它，养颜抗衰，45岁还显年轻

如今已经到了夏天，作为女性，无论到了什么时候都要注意自己的身体健康，而不是只注重自己的容貌。今天营养师大乔给大家介绍一款富含黄体酮的美食，夏天它是天然黄体酮，女人晚上多吃它，养颜抗衰，45岁还显年轻。这菜就是腐竹，腐竹中含有丰富的钙质，我家姐姐都45对了看上去还依然那么年轻。接下来就给大家介绍素炒腐竹的具体做法，家中的女性可以多吃，小孩也是可以多吃的！

素炒腐竹

By 淋雨一直走88

配料：

腐竹 适量、辣椒(红，尖，干) 一个、柿子椒 一个、花生油 适量、精盐 适量、生抽 适量、鸡精 适量

烹饪步骤：

1.泡好的腐竹沥干水份，切段装盘备用。

2.红，青辣椒切段

3.锅里倒油，放腐竹翻炒几个，加一点盐。

4.再把青，红辣椒放下去，加生抽，鸡精提鲜，翻炒均匀即可。

5.出锅。

烹饪小贴士：

1、腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆的发生。因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。

2、腐竹中所含有的磷脂、皂苷能降低血液中胆固醇含量，有防治高脂血症、动脉粥样硬化的作用。

3、腐竹是由大豆蛋白膜和脂肪组合成的定结构的产物，色泽黄白，油光透亮。