我们知道，盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。它的主要成分是氯化钠，是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经。它的基本功效有：
1、助消化 盐的咸味能刺激人的味觉，增加口腔唾液分泌，从而增进食欲，提高食物消化率。
2、参加体液代谢 盐是体液的重要成分，高温作业的人，出汗过多，需要补充含盐的饮料。
3、消炎消肿 盐有灭菌消炎的效果，也有使血液凝结，止血的成效。
除此外，生活中它还有很多妙用。现将我知道的盐的妙用搜集整理如下：
1.洗青菜：青菜里有时会有绿虫虫，只需把菜放进盐水中。 2.碗盘污垢：用浓盐水或盐水 醋。
3.防蛀虫：用盐水在家具表面擦擦，可以有效防蛀虫。
4.煮蛋：可防蛋壳裂掉，还可使破蛋蛋白不会流出。
5.刷牙：用精盐或盐水刷牙，牙齿会更坚固洁白。
6.去头皮屑:常用盐水洗头发,可去除头皮屑、防头发脱落。
7.催吐:食物轻微中毒或喝酒太多,可用浓盐水催吐。
8.镇咳:喝1:100盐水,可缓和咳嗽。
9.治灼烫伤:将伤处浸泡冷盐水中。
10.防止抽筋:将盐炒热,用布包裹,在四肢来回擦拭。
11.防喉咙沙哑:K歌前喝点温盐水,则可防止喉咙沙哑。
12.痔疮用盐水坐浴：用淡盐水+温水晚上坐浴一次，10分钟左右，一般1-2个周期就可以轻松消除了，且后期不容易复发，几个朋友已经好了。
13.牙齿迅速变白：使牙迅速变白土方：用食盐，小苏打等量，加水调匀，每日刷牙一次，4天可除牙齿表面色斑，使牙齿洁白。
14. 洗衣服领口时，在上面撒些细盐末，污渍，就容易除去。
15. 衣服被油污沾污，用溶有盐的碱水，洗涤，能洗得很干净。
16. 衣服上若沾上酒渍，可立即撒上一些盐，过1小时后再如常清洗。
17. 为防止有色衣服，褪色，可先将衣服放在温盐水里，浸泡一会儿再洗，可防褪色。
18. 衣服上沾有青草渍时，可将衣服浸入食盐水中(1升水加100克盐)，轻轻揉搓，即可除去青草渍。
19. 有汗渍的衣服，可先泡在10％的盐水里搓洗10分钟，用清水冲洗后，再用肥皂洗，就可去掉汗渍。
20. 将胡萝卜砸碎，拌上盐，能擦掉衣服上的血迹。
21 .衣服上有铁锈渍，可先用盐盖着污渍，再用白醋浸1小时后按常规清洗。
22. 牛仔裤穿脏了洗时易褪色，可先将其放在浓盐水中浸泡2小时(需冷水)，再用肥皂洗刷，这样就不褪色了。
23. 染衣服放点盐，可使衣服颜色鲜艳。
24. 用洗衣机洗衣物时，如果泡沫太多，在泡沫上撒些盐，即可减少泡沫。
25. 衣服染上墨迹较难洗。可先在清水里搓洗然后再取几粒米饭与食盐拌和，放在有墨迹处搓洗，再放到清水里搓洗，一次未净可重复几次，则可除去墨迹。
26 . 洗蚊帐用少许细盐，能避臭虫。
27. 毛巾用久会变硬，有怪味。最好用盐水搓洗，能除怪味，又不发粘。
28. 夏天用毛巾揩汗，毛巾会变得粘乎乎的。若先用食盐搓洗，再用清水漂净后，即可。
29.验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。
30.煎东西的时候，先在锅底撒点盐，既不容易粘锅，又可以防油飞溅。
31.剥淡水鱼的鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。
32.油锅去污，只需在锅里撒上一层盐，然后加一点水，摇一摇，盐水会慢慢地把油脂和糊块从锅上脱离，然后再拿海绵轻轻一擦，污垢去无踪！
33. 冻品解冻用盐水，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。
34.煮牛奶、做饭烧干的锅，可以用盐去除糊味；把盐放在新铁锅里炒一遍，可除去铁腥味。
35.将核桃等坚果放在盐水中浸泡，坚果仁更易剔出。
36.给花浇点淡淡的盐水，它们开放的时间会延长。
37.加点盐的胶水粘得更牢。
38.喝酒多不舒服，可喝点淡盐水，可以帮助催吐。
39.鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除腥味。
40.煮饺子时加点盐，不易破。
41.盐可以清除浴盆和马桶的污渍，热盐水还可以赶走排水管和马桶的异味。
盐的用途还有很多，以后我还会继续分享给大家。
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