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2017.10.26 黑龙江
原料:鸡蛋1个、即食紫菜汤1包。辅料:菠菜3棵、蟹棒2根、胡萝卜粒少许。调料:盐适量、水淀粉适量、胡椒粉、高汤。做法:1、锅...
鸡蛋1个、紫菜1包
菠菜3棵、蟹柳2根、胡萝卜少许
食盐4克、水淀粉适量、胡椒粉适量、高汤适量
锅内注入适量清水(高汤)烧开
倒入即食紫菜包(可以加少许自带调料包),加入菠菜段煮沸
倒入蟹棒段胡萝卜丁
浇入水淀粉勾薄芡,边加边搅动
倒入鸡蛋液迅速搅拌均匀
加适量胡椒粉和盐调味
温暖小食:滑蛋紫菜汤 粉泥煎土豆
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