美国有 2.8 万家星巴克咖啡，市场起码还能容纳五个星巴克。
Wheelys 是一家来自美国的初创公司。该公司用自行车打造了一个紧凑、功能完整的咖啡摊。只需 2999 美元，你就能得到一个咖啡摊。咖啡摊内带三个火炉、自来水、一个喇叭和一个马力强大的电动引擎。他们已经在 Indiegogo 上启动了 新版咖啡摊的众筹活动 。
Wheelys 联合创始人托马斯·马泽第（Tomas Mazetti）表示：“这是一个能提供全套服务的咖啡摊，我们把它浓缩到了一辆自行车上，可以提供软饮料、咖啡、果汁、水果、巧克力棒和小蛋糕等食品。咖啡摊的动力来源是太阳和人体。我们创办 Wheelys 是为了试验做生意可以做到多环保。我们的咖啡摊实现了二氧化碳零排放。”
马泽第经常做些奇怪的项目。他和他的团队 曾经非法飞入白俄罗斯领空 ，并从飞机上丢下了数百个标有民主标语的泰迪熊。这导致了一场外交纠纷，多名将军被免。
后来，他通过一个女性主义者组织认识了现在的联合创始人玛利亚·克鲁瓦（Maria De La Croix）。两人一道参与了女性主义运动， 马泽第还烧掉了他认为自己因为是男人而多挣的钱，以抗议女性和男性的平均工资差距 。
现在 马泽第、克鲁瓦和培·克伦威尔（Per Cromwell）的热情 变成了向世界人民提供一种简单、便宜，同时又非常环保的创业方式。他们看中了咖啡，因为咖啡是人们最常消费的产品之一。
自从发布初版 Wheelys 以来，他们一共向约 20 个国家的客户销售或预售了 150 个咖啡摊，这些国家包括约旦、新加坡、智利和台湾。他们现在每天能销售 1 个到 2 个 Wheelys 咖啡摊。
不久前，该公司推出了 新款 Wheelys，新增了一个进行销售的集成应用，自行车可用空间增加了一半。
更高级的 Wheelys 还带有两部安卓平板电脑，一个可以种植咖啡豆的移动温室，还有一款可以显示煮咖啡温度的应用。
如果客户使用 Wheelys 品牌，他们需要在 Wheelys 采购。Wheelys 提供的产品有 10 多种咖啡的 30 多种商品，都是公平交易和有机产品。不过马泽第表示，客户也可以根据本地口味和需要进行调整，比如销往约旦的 Wheelys 咖啡摊就能制作土耳其咖啡。
更重要的是，Wheelys 主营手冲咖啡，而不是如今许多美国连锁咖啡店销售的意式咖啡（比如拿铁和卡布奇诺咖啡）。
马泽第说道：“如果你喜欢咖啡豆，那么手冲咖啡就好喝太多了。”
他还表示，Wheelys 相比传统咖啡连锁店的优势是能保留大部分收入。如果购买 Wheelys 的客户使用 Wheelys 品牌和建议产品，他们就能保留 90% 的收入。
Wheelys 客户能保留这么多收入的原因是，咖啡摊不用和实体店一样支付商业租金。不过，许多城市都对食品摊的牌照收费。
马泽第表示：“美国有 2.8 万家星巴克咖啡，市场起码还能容纳五个星巴克。”他估计，在一个人口密集城市的交通繁忙地段架设 Wheelys，每天收入会在 400 美元左右，除去成本能收入 200 美元左右。
马泽第说道：“从某种程度上说，环保主义成了国际大公司们玩的把戏。它们的环保有点假。这也是我们打造 Wheelys 的目标之一，做些真正环保的事。”
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