咖啡行业的证书有哪些？

合二为一的SCAA与SCAE，以及CQI

目前咖啡行业全球范围内而言，最为主要的两个咖啡教育证书体系源自于SCA与CQI。SCAE欧洲精品咖啡行业协会与SCAA美国精品咖啡行业协会合并之后成为的SCA，几乎算是国际咖啡教育领域的一统江湖了。而CQI则是针对于对打分杯测的品鉴能力的一个认证。

1、关于SCAA

SCAA的课程体系

SCAA咖啡教育导途项目 - 咖啡基础

SCAA咖啡教育导途项目 - 咖啡师与咖啡采购

SCAA咖啡教育导途项目 - 烘焙师与品测师

乐忠于建立各种标准的协会

2、关于CQI

CQI旗下的3个Grader证书

Q Arabica Grader 证书所涉及内容

Q Robusta Grader 证书所涉及内容

3、关于最新的SCA教育体系

SCA现行教育体系：框架源自SCAE

SCA现行教育体系：等级制度

SCA现行教育体系：学分制

SCA现行教育体系：咖啡文凭

综上，选择咖啡学习之路的时候主要就是SCA啦！如果要成为品控与杯测师，或者是更好地喝明白，CQI也是专业化道路必备。

半分江山的SCA与CQI

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合二为一的SCAA与SCAE，以及CQI

目前咖啡行业全球范围内而言，最为主要的两个咖啡教育证书体系源自于SCA与CQI。SCAE欧洲精品咖啡行业协会与SCAA美国精品咖啡行业协会合并之后成为的SCA，几乎算是国际咖啡教育领域的一统江湖了。而CQI则是针对于对打分杯测的品鉴能力的一个认证。

1、关于SCAA

SCAA的课程体系

SCAA咖啡教育导途项目 - 咖啡基础

SCAA咖啡教育导途项目 - 咖啡师与咖啡采购

SCAA咖啡教育导途项目 - 烘焙师与品测师

乐忠于建立各种标准的协会

2、关于CQI

CQI旗下的3个Grader证书

Q Arabica Grader 证书所涉及内容

Q Robusta Grader 证书所涉及内容

3、关于最新的SCA教育体系

SCA现行教育体系：框架源自SCAE

SCA现行教育体系：等级制度

SCA现行教育体系：学分制

SCA现行教育体系：咖啡文凭

综上，选择咖啡学习之路的时候主要就是SCA啦！如果要成为品控与杯测师，或者是更好地喝明白，CQI也是专业化道路必备。

半分江山的SCA与CQI

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