有些糖友平时的血糖控制都挺不错,可餐后血糖总是不理想,有时候忘了打胰岛素或者吸收不好,这还好说,补针或是换导管换注射位置就能解决啦,不过很多糖友说,很多时候是因为食物的问题,因为又要考虑营养,又要照顾血糖,往往把自己都给搞糊涂了,一不小心吃多了吃错了,血糖可不就飙升了。
所以是时候教你6个饮食原则了,用过的都说对血糖能起到事半功倍的效果呢。
1、定时定量,细嚼慢咽,注意进餐顺序
定时定量进餐,晚7点后尽量不进餐。
细嚼慢咽,控制进餐速度,早晨 15~20 分钟,中晚餐 30 分钟左右。
调整进餐顺序,先吃蔬菜、其次肉类、最后主食,先吃蔬菜容易有饱腹感,有利于控制主食的摄入,同时控制进餐时间也容易在有饱腹感时能及时中止继续进食。
2、多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色要多样
稳糖APP推荐每天吃1斤(500克)左右的蔬菜,以绿叶菜为主,占总量70%,深色占1/2 以上。蔬菜的升糖指数明显低于水果,并且含糖量也低,也就意味着血糖负荷低。同时富含膳食纤维和维生素,因此进餐时配合蔬菜能很好的控制餐后血糖。
同时在两餐之间适量选择低糖水果,比如苹果、柚子、柑橘、西红柿等。
3、吃、动平衡,保持健康体重很重要
吃动平衡,也就是吃进去的要想办法把它消耗掉,不能让能量变成脂肪储存起来, 把BMI控制在18.5-23.9 千克/平方米最为理想。
但是不建议糖友使用饥饿疗法,长时间严重的饥饿可动员自身脂肪被消耗,体重下降,引起代谢紊乱,营养失衡,反而会加重病情。
4、奶类豆类天天有
保证每日300克液态奶或相当量奶制品的摄入。
重视大豆类及其制品的摄入,提供植物脂肪,在预防糖尿病的发生过程中,植物脂肪富含ω-3 多不饱和脂肪酸,显著优于动物脂肪,故此建议增加植物脂肪占膳食总脂肪的比例。
5、饮食清淡,足量饮水
注意少油少盐,成人每天烹调油 25~30 克(半两左右),食盐用量不超过 6 克;同时应限制摄人含盐高的食物,例如味精、酱油、盐浸,合并高血压患者更应严格限制摄人量。
成人每天需要饮用白开水1500~1700 毫升,限制含糖饮料,可适当饮用淡茶与咖啡。
6、不推荐饮酒
若饮酒应计算酒精中所含的总能量。 女性每天酒精量不超过15 克,男性不超过25 克 (15克酒精相当于450 毫升啤酒、150 毫升葡萄酒或50 毫升低度白酒)。每周不超过2次。
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