30种营养早餐之二，我们昨天分享了8种，今天继续走起，希望会给大家带来不一样的美食享受，早餐是一天中最为重要的一餐，所以我们要吃的健康营养，下面就让我们看看今天都有哪些即营养又美味的早餐吧！
早餐九：草莓酸奶吐司
这是一道非常符合女生的美味早餐，食材：酸奶100克、吐司2片、鲜草莓5个、鸡蛋1颗。
烹饪方法：先将草莓用盐清洗干净后切成丁，添加酸奶混合备用，这时将吐司片去掉外边，然后铺在案板上一片，将草莓酸奶混合物涂抹在吐司片上，再将另一片吐司盖上面，之后裹上鸡蛋液备用。然后用平底锅煎至两面出现金黄色即可出锅，咬上一口，蛋香味十足，酸奶与草莓的香甜口感，非常好吃。
早餐十：港式西多士
主要食材有鸡蛋2个、吐司4片、花生酱、芝士碎、炼乳各适量。烹饪方法：首先将鸡蛋打碎搅匀，吐司片去除边缘，切成四块四方形，切好以后，拿出一片涂抹花生酱，再把芝士碎撒上，然后再用吐司片盖在上面，最后裹上鸡蛋液，上锅煎至金黄就可以食用了，或者用三明治机按压一至两分钟，这样味道会更加完美。
早餐十一：手抓饼风味香肠卷
主要食材取手抓饼两张，风味香肠若干、鸡蛋黄液、熟黑芝麻适量。烹饪方法：将风味香肠从中分开备用，手抓饼从冰箱拿出需解冻5分钟，然后切成4至5段，再将切好的香肠放在上面卷成圆柱形，最后刷上一层鸡蛋黄液、撒上熟黑芝麻。开烤箱预热3分钟，温度调至200度，在中层烤15分钟至18分钟即可拿出，非常美味的一道早餐就完成了。
早餐十二：香菇瘦肉粥
食材：大米200克、精瘦肉100克、香菇5朵、胡萝卜、芹菜或者菠菜适量，调味品：盐、生抽。
烹饪方法：大米前一天晚上用水浸泡最佳，香菇切片、胡萝卜、芹菜切碎、瘦肉切细丝，然后起锅加入适量食用油，预留芹菜末，剩下食材一同入锅翻炒几分钟，加生抽、盐。炒好以后放入电锅中（高压锅最佳）电锅需要煮40分钟以上，高压锅上汽煮10分钟即可盛出，出锅后拌上适量的芹菜末就可以吃了。
早餐十三：胡萝卜丝小葱鸡蛋煎饼
食材：鸡蛋2颗、小葱2根、胡萝卜半根、300克面粉、盐水量。烹饪方法：小葱切花、胡萝卜切丝、一同放在面粉里，再将鸡蛋打入，加盐、注水适量，边加水，边搅拌，一直搅拌成面糊即可。然后点火起锅，锅中刷油，油热转小火，然后将拌好的面糊倒入少许，铺平锅中底部即可，烙好一面再烙另一面，两面熟透金黄就可以夹出，非常简单，一张饼用时不到两分钟，很适合忙碌的上班族。
早餐十四：西红柿嘎疙瘩汤
这是一道简单、美味、营养的早餐，对有胃病的人非常好，食材：面粉150克、一颗小一点的西红柿、葱一节、鸡蛋两个、盐、海鲜酱油、鸡精粉各适量。烹饪方法：西红柿用开水烫一下后，剥掉外皮切丁，然后起锅加食用油，油热将西红柿丁炒出水分，加入葱花、海鲜酱油，最后注入清水煮开。
这时我们搅拌面疙瘩，面粉中打入一个鸡蛋，边加水，边搅拌，让面粉成小疙瘩即可，水开后打入剩余一个鸡蛋搅拌成鸡蛋花，然后下入面疙瘩继续搅拌，出锅前撒入适量食用盐。西红柿疙瘩汤就做好了。
早餐十五：青菜紫菜汤面
食材：圆心挂面（口感很好）紫菜、青菜（菠菜、生菜、小白菜、油麦菜可选）盐、蚝油、鸡精粉、花椒油。起锅烧水煮熟挂面，煮面时取一大碗，碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精粉、蚝油、花椒油各适量，面煮好后，取沸水浇在碗中，然后再将挂面放入，青菜在同锅热水川烫一下，再放入碗中，吃之前搅拌一下即可。
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