祭祖是一件很好的事情。可是文化传承有点中断，很多人不知禁忌和礼仪，在搞“无效祭祀”，祭品下面收不到！
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祭祀礼仪，本来是有等级规定的，来自《周礼》《仪礼》。
祭品有酒浆、笾豆葅醢之类，笾豆是陶制的高足盘，里面放肉酱（火锅调料）、蔬菜（苹、藻之类水陆蔬菜）。
大菜是肉食，天子用牛、诸侯用羊、卿用猪、大夫用鱼、鸡、雁。
这些肉食，分三道手续献祭：荐生，就是献祭生肉；荐熟，就是献祭熟肉；荐腥，就是动物五脏带血献祭。祭祀时还要有玉帛。
这是上古的情况。流传到今天，祭祖要用：
☆香三支，蜡烛一对儿（可以用电灯，避免山火）。这是“燎”、“烝”，见明火。
香是信号弹、是路桥，蜡烛是照亮来路的灯塔。
锡纸折叠的金银元宝，拼多多淘宝有售卖
☆金银纸元宝（金锭、银锭），相当于玉璧，通行货币。在哪里都要花钱。
☆酒。尽量用点好酒。酒类国标GB/T 26760-2011最好！
☆五色纸，相当于布匹，即帛，便于制作衣服。
☆肉食，广东多用烧肉，带一点血！一点点血，就是“荐生”。古人认为血里面有精神魂魄。地司是管理魂魄的，所以带一点血，好沟通，地司的祖先最喜欢。
☆蔬菜，现在用的少，多用水果代替。
☆糯米类、面类熟食。
☆祖先生前喜欢吃穿用的其他东西。这就是中国“事死如事生”的传统。
千万需要注意：
○一定要用金银元宝！ “天地通用银行”的“纸币”没用！你烧了也是白烧，糊弄鬼不行，那东西不是货币！草纸、印刷纸币，说白了就是引火用的柴火，不是货币。“自古货币，天然是金银。”一定要用锡纸折叠的金银元宝。如果家里有钱，烧点玉璧那就更好。
○祭品祭祀以后，能施舍到山林，就不要带回家！尤其是在参与祭祀的人少的情况下！如果家族大，参与祭祀的人多达几十人、几百人、几千人，可以在墓前分而食之。
○祭祀回家以后，一定要洗澡！
○女人不宜参加祭祖仪式。如果参加，口袋里戴硬币，归途抛掉，回家第一件事就是洗澡！
○家中小儿如果有爱哭闹、牙疼等情况，带几块糕点回去给小孩吃。
○在外地打工不能回去、或者当地不准上山祭祀的，可以傍晚后在路口祭祀。地上画圈，开口要朝向老家的方向。
○焚烧金银纸品，地上要花三个圆圈，在圈内烧纸；三个圆圈，代表天道不可逾越，就是孙悟空保护唐僧时，在地上画的金刚圈，让和尚坐在里面。金银纸品，最好连带包装一起焚化。有个包袱皮儿，好拿。
○一定要有姓名、住址等通信地址！写下来，或者焚化时念叨。没通信地址，包裹无法正常投递。
○为避免引发山火，最好用“化宝桶”，干净的瓦罐、瓦盆也可以。
○焚烧金银纸品，圈外也要烧一点，给邮差作快递费，给路人作功德。
○家中有添丁的，要禀告，姓名、性别、生日。
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