苹果班戟的做法,苹果班戟怎么做好吃,苹果班戟的家常做法

苹 果 班 戟

 

简介: 大家做班戟大多是用芒果做的，而咱没买到芒果就用了苹果，随心所欲，想做放什么由自己

               决定。第一次做这个，味道不错，你也试一试吧！

               用餐人数：1-2人

食材---主料: 80g低粉 \200g淡奶油 \65g白糖 \1个苹果

          配料: 15g黄油 \\1个鸡蛋 \3个蛋黄

制作步骤

• 1
  
  把低粉过筛到容器中。
• 2
  
  加入牛奶搅拌到无颗粒状。
• 3
  
  碗中放入蛋黄和鸡蛋、白糖35克搅拌到白糖溶化。
• 4
  
  把搅匀的鸡蛋液放到面糊中搅拌均匀。
• 5
  
  把黄油溶化放到面糊中拌匀。
• 6
  
  然后过筛备用。
• 7
  
  淡奶油加入30克的白糖打发到不流动状态。
• 8
  
  平底的盘子刷上油，放到有热水的锅中，倒入面糊把面糊烫熟。（家里的锅都是带点的，只好用披萨盘子来做）。
• 9
  
  把苹果切成条。
• 10
  
  把面皮放到盘子中，放入打发好的淡奶油加入苹果。
• 11
  
  把面皮四面包起再翻过来，从中间切开就可以了。
  
  

小贴士

1. 要用不粘锅做，做时要刷油在锅底。