手把手教你做“葱油酥饼”，简直是简单的不要不要的~

新手都可以做的“葱油酥饼”，简单又好吃，瞬间觉得自己高尚大，嘿嘿嘿~~

“葱油酥饼”发面的吃着松软，死面的就香脆，各有各的特色，吃起来香软酥脆，真的非常好吃~

配料：

面饼材料：

面粉 200g，盐 少许，沸水 100g，冷水 40g

油酥材料：

油 适量，面粉 60g，葱花 适量，五香粉 适量，盐 适量

（可以准备点芝麻撒面儿，有芝麻味道会更好呦~）

做法：

1，面饼做法：把面粉和盐放进小盆里，沸水冲入筷子快速搅拌下，在加入冷水用手揉成光滑的面团，盖上湿布20分钟以上

2，油酥做法：面粉，葱花，五香粉，盐放进碗里，油烧热冒烟后倒入进碗里搅拌均匀备用

3，把面团拿出来在揉揉至光滑，分成8等分

4，拿一份过来擀成薄片，表偏上涂上油酥

5，然后把抹好油酥的面片卷成长条，然后把长条卷成螺旋形状

6，用手按扁然后擀成薄饼，这里可以撒上一点芝麻更好吃哈~o(∩_∩)o ~

7，平底锅放少许油，然后把面饼胚放进锅里，小火慢慢烙到两面上色熟透即可

铛铛铛~~~出锅了，香香的葱油饼味道满满的飘过来，太太太好吃啦~~小伙伴们赶紧动手起来吧~~

小八最近都没有发文，有点不知道该怎么发，寻思着以后要不要发视频教程，想问问大家的想法来着。所以喜欢视频的可以给小八留个言哈~