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一张图教会你冰箱食物如何存放才能既省电又健康。

是不是觉得自己家的冰箱越来越不够用?还不是因为你什么都往里塞

上面这张图,应该能解决你存放食物的大部分疑惑,还有问题?没关系,接下来的文字部分会详细地告诉大家冰箱食物到底该如何存放,以及哪些可放可不放,哪些压根就不该放。

冷藏室存放小贴士

[1]冷藏室上层

冰箱冷藏室上层的温度最为稳定,而下层的温度则最低。饭店常用的一种摆放方法是,把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方,比如剩菜剩饭、速食品等。

简单来说,冷藏室上层存放不需要烹饪的食物。

[2]冷藏室下层

冷藏室下层温度低。为了防止生肉当中的病菌污染其他食物,你应该隔出一层空间,专门放生肉。把肉放在他的原始包装里,然后置于一个定期清洁的盘子或容器之上。

简单来说。冷藏室下层适合保存生肉、海鲜和乳制品啦!

[3]冷藏室的冰箱门

等等,冷藏室还有个门也能放东西啊!

是的,门是冰箱冷藏室里最“温暖”的部分,所以,把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物咯,比如调味品、果汁,以及其他可能忍受温度波动的食物。

不过记住!就算是调味品,保存期限也是有限的。

大家常犯的一个错误是把鸡蛋放在冰箱门上。冰箱门附近的温度经常会变高,尤其在你打开它的时候,因此,鸡蛋、牛奶一类的食品,不要放在这儿。

[4]不要把你的冷藏室塞得过满

和冷冻室不同,冷藏室不应该被塞满。冷空气需要在这里流动,塞满后会使它的流动遭到阻碍。

▲冷藏室食物塞得过满

在你的剩菜剩饭之间留一点空间吧,还能帮你省电费!什么?剩菜太多?按需购买!理性购物!

冷冻室存放小贴士

面包可以放进冷冻室里喔!保存可长达三个月的时间,但千万别放进冷藏室,那样它会干掉。

同理,淀粉类的花卷、馒头也可以这么干!

把食物紧紧包裹在容器中,并且放置得井井有条,有助于最大限度利用存放空间,并节约电费。

注意:鸡蛋放进冷冻室容易爆裂,并不建议,或者你会得到一颗如下图所示的....冻蛋。

这些食物就让它乖乖呆外面吧

具体来说,饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、果脯、粉状食品、干制食品等,都是无需放入冰箱的。

它们要么是水分含量极低,微生物无法繁殖;要不就是糖和盐浓度过高,渗透压很大,微生物也无法繁殖。

[1]蜂蜜和巧克力

放入冰箱,虽然不影响营养价值,但口感都会变差。实际上,巧克力适合放在十几度到二十几度的室温下。(生巧克力除外,得放冰箱冷藏!)

生巧克力是用可可粉奶油以及其他副加材料加工艺作而成的,混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力(一般巧克力都有经过加热的过程,称之为熟巧克力)

▲生巧克力

蜂蜜放入冰箱后会析出葡萄糖结晶,很多人以为是坏了便弃之,实在可惜,其实这是正常现象,只是会像小主上文所说“口感变差”,巧克力表面长霜也是一个道理,依旧影响口感。

[2]奶粉、面粉、茶叶、咖啡

像这一类的干制品,常温保存就好,如果放入冰箱又密封不严,反而会串味,还容易受潮,既影响风味,又容易生霉。

这些食物可放可不放

[1]各种饮料、啤酒

不妨平时储藏在室温下,喝之前再放冰箱冰一会,可以节约不少空间和电费。

▲不堪重负的冰箱

我不管!冰着喝才是夏天!

[2]耐储存蔬果

胡萝卜、大白菜、土豆、洋葱、苹果等,都属于耐储存食物,平时放在室内阴凉处即可。

你一定要放,行!不就浪费点电,浪费点钱嘛。

以上内容由小医驾到诚意出品

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