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关于熬药的23个小知识,原来这么多人不会熬药啊,一文彻底说清楚永久收藏


 
小叔错了,原以为熬药是基本常识,每个人都会,可是没想到好多人都不会熬药。小叔每天都会收到好多留言,小叔这个药怎么熬啊,这个药怎么吃啊。好吧,今天小叔就把熬药这个基本常识掰开了揉碎了送到小伙伴们面前。
 
1 首先我们要准备一个好的锅,用来煎药的锅一定是砂锅或者老一辈农村用的那个药罐子,一定不要用铁锅铜锅铝锅。因为砂锅五行属土,土可以容纳万物,土的性子是平和的,不会影响药性。如果用铁锅可能会影响药性。
 
2 我们要准备熬药的水,如果要想取得好的效果,小叔建议一定用天然的矿泉水,不要用自来水,自来水是死水没有生命的水,而且里面有化学品。
 
3 煎药之前我们需要先把药材清洗一遍,然后把药材泡一段时间,具体泡多久呢?滋补类的药材可以泡两个小时,解表发汗的药材就是治疗感冒的药材泡上半个小时就可以啦,普通药材一般泡上一个小时。夏天少泡一会,冬天多泡一会。
 
4 泡过药材的水不用倒掉哦,因为里面已经有药性了,有些有效成分被泡出来了,倒掉就可惜了。
 
5 然后加水煎药。加多少水呢?这是一个大问题。加上泡药材的水一起,一般来说没过药材两厘米到三厘米左右,多一点少一点没有关系,不要纠结。最主要的是煎药的时候不要烧糊了。烧糊了一定不能喝,锅也要换。
 
6 如果是补益类药,可以适当多加一点水,因为煎煮的时间长一些。如果是治疗感冒的药,发汗的药,解表的药,水可以少放一点,因为煎煮的时间短一些。

 
7 到底一剂药煎煮几次呢?一般来说煎煮两次,第一次煎煮与第二次煎煮的药混合在一起然后再服用。这样做目的是把药性全部煎煮出来。如果你懒,只煎煮一次也是可以的。这个不用纠结。不想浪费,药渣可以用来泡脚。
 
8有些药材必须要先煎的。主要是有毒的药材比如附子或者治疗风湿病一些药材草乌马钱子等等,不过这些有毒的药材一般不会用到,只有附子最常用。但药店卖给你的都是炮附子,已经炮制过的,毒性已经没了,可以放心。如果炮附子用的不多,不超过6克,不需要先煎。如果超过6克,可以先煎四十分钟。还有些质地厚重的矿物质药也需要先煎,以便药性更好被煎煮出来,比如牡蛎石决明珍珠母等等,这些矿石类药需要先煎四十分钟。
 
9 一般煎药煎煮多长时间呢?普通药材一般大火烧开,慢火煎煮三十分钟左右就可。如果是治疗感冒的药煎煮十来分钟就可。如果是补益类的比如补气血的黄芪当归汤可以煎煮一个小时,还有大家都喜欢的怀山药干,也可以煎煮一个小时。


 
10 有些药需要包起来煎煮的,主要是为了防止这些药刺伤咽喉,这些药带有毛刺或者粉末状比如辛夷花旋复花滑石粉等等。
 
11 有些药非常贵重,需要单独煎水,比如说人参。但对于人参需不需单独煎需要辩证地看,以前都是野山参,非常珍贵,需要单独煎。现在的人参都是人工种植了,价格不贵了,所以没有必要单独煎。
 
12有些药不能久煮的,久煮的话药性就挥发了,比如一些芳香的花叶类药,比如薄荷紫苏辛夷花等等,我们要的就是这股独特的芳香,这些药材可以在起锅前三五分钟放下去就可。总之花叶类的药材不需要久煮。


 
13 有些药材需要冲服,比如一些粉末的药材,最典型的就是三七粉白及粉,不需要煎煮,用汤药冲服这些粉末效果更佳。
 
14 药煎好了如何服用呢?一般活血化瘀的药滋补类的药需要温服,其实温服适合所有的药材。总之,温热的服用就好。切记不要放在冰箱里冰镇服用。还有一般不建议今天熬出来的药冰镇第二天再服用。当天的药当天服用。不要舍不得,该倒掉的就要倒掉。
 
15 一般来说一剂药煎出来分两次服用,两次服药时间间隔4个小时就可。
 
16滋补类的药材饭前服用,比如八珍粉。对脾胃有刺激的不管是辛热的还是寒凉的都适合饭后一小时服用。活血化瘀的药补阳气的药温燥的药适合白天服用,比如三通汤。安神滋阴的药适合晚上服用,比如酸枣仁汤六味地黄丸等。


 
17 调理身体的时候一个方子到底该服用多久呢?一般急性病服用三五天,最多七天,没有效果就不要服用了。如果是慢性病,汤药可以服用二十一天,二十一天我们的身体气血会发生一个大的变化,如果是中成药可以服用一个月左右。用完二十一天没有一点改善就不要再迷恋了。如果有效,可以休息一周,让脾胃恢复,乘胜追击,继续服用二十一天,直到症状差不多好了。
 
18 服用期间到底该如何忌口呢?这个说来话长,这个要根据个人情况而定,比如你正在喝化痰的药,那就不要吃那些产生痰湿的食物比如牛奶水果甜品等等。如果你正在喝补阳气的药就不要吃寒凉生冷的食物。总之一句话,服药期间,饮食清淡平和为主。
 
19 有些药孕妇是不能服用的,比如泄气的药活血化瘀的药。有些药月经期间也不适合服用,比如活血化瘀的药,但是如果你的月经量少有瘀血,反而适合服用活血化瘀的药,学中医一定要灵活,不能死脑筋。
 
20关于小孩子服药的问题,小孩子服药如果是六岁以下药量减半,一岁以下药量成人的六分之一,一岁以下一般不建议用药。
 
21 喝药的时候可不可以加蜂蜜或者红糖呢?这个可以的,因为蜂蜜是任何中成药的辅料之一,可以调和诸药,不要加太多就可以了。有些药实在难以下咽,加点蜂蜜没有问题。
 
22 喝中药喝茶会解药性吗?一般间隔两个小时喝一点淡茶不会。如果你正在喝温补的药,那就不要喝绿茶了,不是绿茶解药性,而是绿茶寒凉,一边温补一边又喝寒凉,岂不是白喝了。这个时候喝点温的红茶没有问题。
 
23 很多人问,小叔这个方子可以不可以跟另外一个方子一起吃或者这个中成药可不可以跟这个中成药一起吃,恨不能一下子把所有的方子全吃了,把身体所有的症状一网打尽。这样的想法要不得,心急吃不了热豆腐,要慢慢来,脾胃受不了太多的药。一般来说药性相同的可以一起,但一天不建议超过三种药。
 
好啦,这就是熬药服药的一些基本常识,希望能够帮助大家。
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