阅读主题 - 家常咖喱花菜 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房
原料:洗净摘好的花菜、红萝卜碎(生食,用熟食刀板切好)、咖喱粉
步骤:
1、锅中放油,烧热,炒香咖喱粉,再下花菜翻炒,加一些许水,盖盖焖烧一会。
2、等花菜烧软了,落盐装盘。
3、撒上红萝卜碎。
撒红萝卜碎步骤,意在摄入生食和调色,可省略。
说明:
喜欢浓稠咖喱汤的,可勾芡。
讲究一些的,加椰浆。
图省事的,直接用咖喱块。
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