蒸馒头的新做法，不酸又劲道，好多人居然不知道，还不快试试！

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主料： 面粉适量； 辅料： 酵母适量，温水适量；

配方： 溶解到温水里将酵母，静置十分钟。将酵母水轻轻倒进面粉里，朝一个方面用筷子搅拌。揉成这样。

盖上薄膜，发酵一小时。

发酵到两倍。

发酵过了，有股酸味。

发酵好的面粉，揉成的样子。

搓成条，用刀切成这样。

放入蒸锅，垫层纱布 凉水蒸三十分钟。

最后的成品，就是酸味有点重，其他都还行。