你信不信?癌细胞是靠你“喂”大的

作为'舌尖上的民族',每个中国人都是一本行走的菜谱,只有你想不到的,没有你吃不到的!

然而,你可知道......你的饮食习惯,可能在无意之中'喂养'了癌细胞!赶紧看看下面这本'癌细胞养成'手册,对照一下你的饮食习惯吧~

糖,摄入控制在50克内

研究人员发现,如果在日常饮食中有大量的糖分摄入,会增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。世界卫生组织建议,每天糖的摄入量应该控制在50克以内,最好不要超过25克。

烫,'趁热'并不健康

咱们吃饭时,总喜欢'趁热'吃。但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示,饮品温度在65℃以上(如咖啡、茶等)可能会引发食管癌。因为过热的食物会损伤食道黏膜,长期吃过烫的食物,黏膜反复受到慢性损伤,就可能引发慢性炎症,进而增大癌变的可能性。

快餐、隔夜饭,这么懒,你咋办

有的人懒得做饭,就吃火腿、香肠等加工食品;有的人选择在外就餐;还有的人总爱把上一顿的饭菜热热,凑合吃掉。饮食不按时、不定量、不新鲜,都有致癌风险。除此之外,懒得运动也会增加癌症风险。

腌,含强致癌物

你也喜欢泡椒泡菜么?癌细胞也是一样。这类食物中往往含有大量的硝酸盐,会在胃内被转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺,具有极强的致癌性,会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。

咸,癌症的亲戚

据调查显示,日本每10万人的癌症死亡率是美国的1.6倍,这其中就与日本人饮食过咸有关。吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤,日久会增加对致癌物质的易感性,导致胃癌发生。口味实在重的人,可以多吃一些维生素C含量高的水果,维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。

炸,高脂与危险并存

油炸食品属于一种高热量食品,即便是'好油'炸出来的食物,也对人体有伤害。而反复煎炸的油,致癌物更多。近日一份研究报告显示,肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种癌症的危险因素。高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增,使之进行无限期地繁殖,并且分化成为其他类型的细胞,易于引发肠道肿瘤。