说起野菜，想必很多人都吃过，野菜的种类也比较多，比如说现在是夏季，我们常见的野菜有马齿苋、鱼腥草、苦菊等等，这些野菜可都是野生的纯天然食品，不是说你花钱就能买到的，因为这些野菜主要都生长在农村的野外，有的会生长在农田里，有的会生长在山上，总之野菜在农村太常见了，而还有一种野菜或许都被大家遗忘了，这种野菜以前也是家喻户晓的“救命粮”，以前旧社会的时候粮食匮乏，为了填饱肚子，有的人人就会采挖这样的野菜，这种野菜叫“朝天委陵菜”。
朝天委陵菜又名：鸡毛菜、铺地委陵菜、仰卧委陵菜、伏萎陵菜，属于蔷薇科，这种野菜以前的时候也比较多见，现在也少了很多，但即使这样，朝天委陵菜放在你面前可能很多人都不认识，顶多就是把它当成一种杂草，农村人不喜欢吃，城里人不认识，慢慢这样的野菜也就无人问津了，不过朝天委陵菜营养价值和其他价值可能你并了解，看完笔者的介绍，今后见到之后请珍惜吧。
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朝天委陵菜长啥样？
朝天委陵菜是一种一年生的草本植物，它的根特别的细长，并且根部也比较密集有很多细小的小根，它的茎部都是向四周伸展生长，茎叶的形状就像羽毛一样，所以又叫“鸡毛菜”，它的叶子看着比较粗糙实际是没有毛的，茎部是褐色的，远距离看，在朝天委陵菜刚刚发芽的时候就像香菜一样，而到了开花的季节，它就会向上伸展，花朵是黄色的小花瓣，一般在3月份的时候朝天委陵菜就会从土里冒出来，当然得看地方，在山东和江苏这样的地方可能发芽比较早，在黑龙江可能就比较晚。
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朝天委陵菜主要分布区域
朝天委陵菜适合在海拔100-2000米的地方，在我国的大部分地方都有，广东、黑龙江、西藏、湖南、山东、浙江等等地方都有，而它对于环境要求也并不苛刻，在沙地、草甸子上、山坡、湿地、河沟、农村的道路边或者废弃的院子里都有，朝天委陵菜虽然分布比较广，但它的产量并不大，这也是野菜的特性，它并不是一片一片的生长，如果你在野外采挖，可能一上午也就采挖个一两斤。
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朝天委陵菜的主要价值
朝天委陵菜主要就是食用性比较高，是一种非常天然的无公害的食品，它不需要化肥不需要农药，在野生环境下生长的朝天委陵菜属于优良的天然食品，不过朝天委陵菜有股味道，不是野菜的清香，而是那种和野香菜似的味道，不过它的嫩芽味道很淡，一般食用方法就是和面粉一起制作面团，营养价值自然也是比较高的，除了食用它也具有药用价值，可以入药。
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朝天委陵菜仰卧委陵菜为何现在没人吃了？
其实说到朝天委陵菜菜为何现在没吃了，笔者觉得主要是现在农村人们的生活条件好了，以前这样野菜确实给予我们了很大的帮助，或许也是当时人们的口粮，可现在农村人的生活好了，很多人宁愿吃大鱼大肉也不会吃这种野菜，另外这样的野菜在农村随处可见，像这样类似的野菜有很多，这样的野菜顶多就是其中之一，所以选择性上也比较大，吃的人也就相当少。
说实话这样的野菜笔者也是当成一种杂草，因为在我们农村太普遍了，根本就没人会去注意，就说扫帚菜这样的野菜在房前屋后都有，也没人会去采摘，现在我们的生活条件好了，对于这样的野菜也没人会感兴趣了。
那么大家以前吃过这样的野菜吗？你们当地叫什么名字呢？你觉得仰卧委陵菜好吃吗？欢迎大家留言告诉我们。
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