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竟然被15分钟的成果惊艳到了,怎么从来没想过这么做

香蕉是灵长类动物最喜欢的食物之一,人类也不例外。在它金灿灿的外皮下,是香甜柔软的果肉,不仅好吃还不用吐籽。不过,习惯生吃香蕉的你,有没有想过香蕉还能有不一样的口感呢?今天分享一道简单方便的别样吃法,把香蕉裹上蛋液和面包糠,稍微煎一煎就变得外脆里软,满嘴浓郁的香蕉味绝对会让你瞬间爱上!

15分钟就能搞定的美味点心,一定要试试哦~

香蕉一口酥

食 / 材

香蕉 2根

鸡蛋 2个

玉米淀粉 30g

面包糠 适量

植物油 适量

工具:平底锅

熟练耗时:15mins

参考月龄:1岁及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

2个鸡蛋充分打散。

- 2 -

香蕉2根,分别切成5小段。

- 3 -

在淀粉中欢快的滚上一圈。

淀粉可以用玉米淀粉、土豆淀粉。

- 4 -

再均匀裹一层蛋液。

- 5 -

浸泡3分钟左右,让香蕉充分吸收蛋液。

- 6 -

最后再裹一层面包糠。

没有面包糠的话,也可以试试用料理机打碎的即食燕麦代替。

- 7 -

热锅少油,请入香蕉。

- 8 -

小火煎至底部微焦后,翻面继续煎。

- 9 -

煎至各面都微焦后,即可出锅。

- 10 -

趁热开吃咯~

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