现在很多家庭一个子女,尤其是80后到90初,问会做什么饭,一般都是:不会,我会煮方便面,都我妈在家做饭,我都买着吃……这些回答很常见。这里想告诉姑娘们,别只会做水煮方便面了,学做这个,比煮泡面简单,味道比煮泡面好吃十倍。
首先我们来看看准备的原材料,鸡蛋,面条,西红柿,油,盐,蒜,绿色小白菜。
1.准备好食材。
2.西红柿,小白菜洗干净,西红柿切成小块。
3.蒜去皮,切成小片,热锅烧油,加入蒜爆香。
4.加入切好的西红柿翻炒
5.然后加入适量的水,加入鸡精自己适量的盐。
6.盖上锅盖,大火烧水。
7.开锅后,转小火,把鸡蛋打锅内,然后盖锅盖一分钟,转大火,煮荷包蛋。
8.煮一会加入面条,因为这种面细容易熟,所以不用煮鸡蛋时间太长,一分钟即可,到时候鸡蛋很面可以一起熟,加入面搅拌,防止面粘连。
9.煮3分钟后,加入绿色小白菜
10.可以出锅装碗了。
联系客服