过去很长一段时间,恒隆一直是中国奢侈商业的王者,如果说去年恒隆的业绩整体还是马马虎虎微涨的话,而今年则是到了最危机的时刻。
恒隆终于揭开了遮羞布,截至2016年6月30日止的6个月,上海恒隆广场的租金收入大跌13%,恒隆地产在上海的租金收入整整下跌了8%,恒隆在内陆的租金收入整整下跌了7%。
在今天的零售新常态环境下,中国奢侈MALL的玩法已完全不同了...
成都太古里、广州太古汇的蜕变之路
成都太古里的名气很响,游客越来越多,但其实业绩和一旁的IFS相差很远,于是今年开启了大幅调整之路,改变思路,以吸引客流为核心,重塑商业价值。
加码快时尚吸引大众客群,比如年初找来了优衣库。重点引入了近几年愈发风光的轻奢品牌,目前Sandro、Decoster、Macheal Kors、Stella Luna、Kate Spade在成都远洋太古里都能找到,成都精英大爱。
还挖来了不少颇具特质的好品牌,智慧电单车轻客Tsinova、丹麦皇室御用眼镜Lindberg林德伯格独立专卖店,加码太古里独特品牌魅力。
餐饮方面,引入了如ELLE cafe、香料集市餐厅、一人前、8号水产市场、大德酒场等独具特色的餐厅,让太古里也能PK渐成时尚圣地的成都大悦城。
2016年的广州太古汇,同样的在经历调整,要把零售空间转型为高端生活空间。引入A BATHING APE、STAYREAL、BAPE STORE等潮牌,还引进了Dior化妆品精品店、TWG Tea、悦翠堂,英国时尚女士内衣品牌Agent Provocateur、英国香氛品牌氛Jo Malone London以及意大利顶级巧克力品牌venchi,新晋人气大牌Juicy Couture等。
奢侈商业向下俯冲的胜利
南京德基广场,一期走的是纯粹的高档奢侈品定位路线,到了二期,集齐了市场的高端奢侈品之后,为了迎合中国的消费者消费心理行为的递进改变,走Lifestyle路线。这样的策略并没有因为档次往下走造成客流流失,反倒因为品牌的丰富度让客流和销售额大有上升之势。
这两年更是引进了影院、真冰滑冰俱乐部、红酒酒窖、英式茶馆、美容沙龙,整年举办各类新奇活动,成为近年来德基吸引人气的利器。去年的业绩仅次于北京SKP排名中国第二,达到70亿元,增长5.7%,名副其实。
为了吸引客流,2016年的南京德基更是挖来了十几家常年排长队的人气餐厅,桂满陇、南京大牌档、星怡会、大蔬无界、米贩传奇、藏椒、鱼四季创作日本料理。
德基三期6.6万方正开建,商业外,还有博物馆、美术馆,把商业和人文进行结合,会有更多展览,这同样是经营客流的思路。当德基广场稳固成为南京精英阶层的生活中心,还会怕业绩压力吗?
客流才是王道,档次是时候靠边站了
一个商场,档次并不是吸引客流的唯一方法,在怎么创造、吸引、稳定客流这门课题上,这些年的新玩法太多太多...
1)有自家的特质
无论是玩情调奢侈、玩颠覆艺术、开放式创新本土文化汇聚、整绿色主题、有爆量美食餐饮、够动漫主题、有诸多全球热门的新进品牌、还是亲子体验够好、还是有够人气的新娱乐业态。
在这个拒绝平庸的时代,有一些特质,才更容易打动消费者。 当一个商场拥有某种特质能得到一城的关注,人气与生意自来。
2)爆人气够情怀的体验式街区
这一块大悦城确实是行家。爆人气的骑鹅公社、神兽寺街、悦界、五号车库、IF街、摩坊166让大悦城越来越成为中国商业地产的王者。
通过丰富的业态和品牌组合,强调体验、社交和互动场景。在产品上通过建筑和空间设计、特色街区的营造,服务核心客群。大悦城所承载的功能不仅仅是购物,而应该能够与目标客群发生精神层面的共鸣,对生活方式的引领。
而且还在不断升级,2016西单大悦城的地下两层要整成朋克、复古、金属、涂鸦风,而朝阳大悦城打造了宠物服务空间+市郊农园微度假空间。体验式街区带来的超高人气越来越成为当下吸粉核心,毕竟如今的消费者都是看颜值的。
3)挖来爆人气的好品牌,自营创新业态
中国每年都会冒出些爆人气的好品牌,无论是本土逆袭,还是新进内陆,无论是口碑餐厅,还是粉丝足够多的零售大牌,或者超人气的闪店,挖来调整进自家商场才是王道。
比如大热的Grand Tree,整合了无数社会功能新业态,高科技实验室、大学研究所、品牌博物馆、创客空间、汽车主题馆、科技体验馆、展廊空间、沙龙空间等。
如今,顶级的购物中心就得由自营的创新业态,譬如上海K11的室内农场、大悦城的良食局、大宁国际的Hub Novo都是此中经典。
4)极致细节
如今的消费者敏感又挑剔,但往往又容易被某些极致细节所打动,结果当然是常来光顾了只能。
在上海,金光绿庭的日系超市买三文鱼有送自助的冰块;上海伊势丹百货内超市与特色餐饮混搭的B1层天天有高比例各种试吃;新开业的上海虹桥天地的服务台都有免费糖果。
在香港,园方有精神始终微笑还搭配丝巾的有礼貌的淑女导购;香港K11顶层有免费的能给各种手机充电及休憩的绿色区域(下图);香港APM零售到12点餐饮到凌晨2点成为晚归白领另一个家。
5)整年的主题活动
如今的主题活动和当初的大不同,更重场景体验、互动、趣味性,与零售闪店结合,整年持续不断的活动已是商场吸引人流必备。
比如奢侈MALL,可以萌点,怀旧点,或奢侈文化点。魔都IFC这几年推出的活动,诸如、史努比主题、英伦圣诞、路易王朝珍宝展、比得兔夏季等极为成功,抢走大批曾经流连恒隆的大陆顶级消费阶层。
比如艺术MALL,就得有硬实力的艺术展撑门面,得让精英阶层惊喜,K11这块是行家。
比如潮流MALL,2016年比较高光的活动就数魔兽展和LINE FRIENDS展了。
对于目前最有实力花钱的70后80后来说,这类日式美式动漫、怀旧电玩、情怀漫画及游戏、国外特色风情、有趣古怪的扒历史展感兴趣,是真的会因为有趣的活动而来常常光顾商场。
比如好地段的时尚街区,就得多借势名人及娱乐圈能够让场子变的更有生气。上海新天地就是范例,各种明星签售、体验活动、歌迷见面会、跨年演唱会,整合娱乐圈资源成为上海新天地当年崛起的重要因素。
比如社区MALL,重家庭客群的商场,当然需增加亲子类的互动体验式的活动,同样得够品质够趣味才行。
总而言之,中国商业地产的玩法已变,经营客流才是王道,够特质、够体验、够多好品牌、够极致细节及活动才是关键,而档次注定要靠边站了...恒隆这轮输的不冤...
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