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熬夜美女不怕变丑的一道美食

枸杞猪肝菠菜粥
 
 

     

枸杞:补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。” 枸杞子有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效。久服有延年益寿,延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴。

 

猪肝: 含有丰富的“锌”元素,能促进骨格的生长发育。猪肝营养丰富,其中铁的含量为猪肉的18倍多,蛋白质含量也远高于瘦肉,因此是滋补气血的佳品,可防治视力模糊两目干涩,夜盲及目赤等眼疾,猪肝的营养含量是猪肉的10多倍,动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。 维持健康的肤色,维持正常生长和生殖功能,增强人体的免疫反应,抗氧化、防衰老。更重要的是它具有补血补铁、补肝明目的作用。

 

菠菜::通肠导便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。促进生长发育,增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力,保障营养,增进健康 ,供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。促进人体新陈代谢,延缓衰老菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。洁皮肤,抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。

 

原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉

               

做法:

1、大米洗净熬成粥

2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用

3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)

4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。

 

   其实咱古代医学认为,粥是最养人的,粥的营养丰富,小时候特别不爱喝粥,总觉的喝粥没有味道,直到长大才发现粥的香味不像炒菜炖肉那么浓,却是淡淡的,入口即化,回味无穷。熬夜也许是加班,那是无奈,熬夜也许是为了纵情享受青春,那何不让青春更飞扬。一碗补气养眼粥让你在熬夜后依然美丽如初!

 

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来自:嫣钰潇湘  > 我的图书馆
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