骨质疏松症的饮食治疗

骨质疏松症是中老年人的一种常见病、慢性病。它的特点是单位体积内骨组织的总量减少，骨小梁变细，皮质变薄和髓腔增宽，但是骨的化学成分是正常的，髓腔内的软组织在质的方面也是正常的。因为骨组织总量减少，使骨的脆性增加，以至轻微的外伤，都容易引起骨折。一般在40岁以上的人，常有骨组织总量减少的现象。

女性发生骨质疏松症比男性的多，并且发生时间比男性早。易引起骨折的部位为腕、股骨颈、肱骨近端和椎体。而发生这些骨折的原因多半是由于骨质疏松，使骨的脆性增加而引起的。中老年人有骨组织总量减少或骨质消失快的现象，骨折危险也增加。

因此，更应了解什么是骨质疏松？如何防治？易诱发骨质疏松的因素是：①酒精中毒；②疾病的影响，例如：坏血病、胃部分切除、类风湿性关节炎、甲状腺中毒症等；③由于性腺功能衰退，使性激素下降引起的；④饮食营养因素，由于有的中老年人食欲差，或者进食量少以及吸收能力差等因素，而使蛋白质、维生素 C、维生素D等营养物质供给不够，尤其是蛋白质、钙、磷、维生素D是形成骨组织的基本物质，供应不足，即易发生骨质疏松症；⑤缺乏阳光照射、缺少运动，因为运动能促进肢体活动和肌肉收缩，并能促进骨的生长与钙在骨内的沉积。