乳腺手术后饮食

  对于任何癌症或慢性疾病患者而言，合理的饮食、运动，加上积极的心理干预，对疾病的康复起着十分重要的作用。

合理科学的饮食：

增强机体抗肿瘤的功能；

提高对手术、放疗、化疗的耐受性；

促进机体康复，提高生活质量。

手术之后：

 1.宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。

 2.术后，可以给予益气养血、理气散结之品，促进身体康复。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。

 3.放疗时，饮食宜食用甘凉滋润之品，如枇杷、梨、香蕉、莲藕、胡萝卜、海蜇等。

 4.化疗时，易出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、番茄、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳等。

手术之后简单的食谱：

术后饮食注意事项：

癌症属于消耗性疾病，术后多会出现营养不良等症状。因此，增进食欲、加强营养对康康复十分重要。

应遵循以下原则：

1. 多吃富含维生素A和维生素C的新鲜蔬菜和水果。红、黄、绿等深颜色的蔬菜中维生素超过浅色蔬菜和一般水果，如西兰花、彩色圆蔬。

2. 要定时、定量近进食，不要暴饮暴食或者偏食，尽量减少在外就餐。

3. 低脂肪饮食。常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶。尽量不吃腌制、烟熏、烧烤、烤焦或者变质食物。减少烹调的用油量，吃清淡、少盐。

4. 经常吃干果类食物。

5. 每天最少饮水1200ml，应少量多次和主动饮水，不要等到口渴了才饮水。多喝白开水和茶，少喝饮料。尽量不要饮酒。

忌食类：

1.忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾动的食物。

2.尽量少食用腌制、烟熏和烧烤类的食物，如炸薯条、腊肉、酸菜、咸鱼、霉变的食物。

3.严禁实用刺激性强的调味品：如桂肉、花椒、茴香等（若实用可适当加些醋，起到软坚散结的功效。）

4.尽量少吃高脂、高糖的食物，如煎蛋、黄油、奶酪、甜食、动物脂肪等。

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