便秘的13种中医分型及食疗方案之十二：脾胃湿阻，大肠不通

中医认为，便秘的原因主要是由于大肠的传送功能失职，治疗便秘的根本在于改善或恢复大肠的传导功能。同时，中医也认为便秘的形成与肺、脾、胃、肾的关系密切。

昨天给大家讲了“脾胃不和，大肠失运”，今天给大家讲由于“脾胃湿阻，大肠不通”引起的便秘的临床症状和食疗方案。

【临床症状】自觉口中粘腻不适，口淡无味，或口吕有甜味，一般不渴，亦有口干口苦者，但不欲饮，或大便不爽，时欲解而不出，头身重痛，脘腹痞满，舌淡苔腻。

【治疗原则】温脾除湿，大便秘结。

【宜吃食物】宜食健脾除湿，升阳润肠的食物，如猪肚、牛肚、泥鳅、鳜鱼、兔肉、鸡肉、土豆、红薯、山药、薏米、香菇、红枣、板栗、蜂蜜等。

【忌吃食物】忌食味滋腻，容易阻碍脾气运化验功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎、牛奶、芝麻等。同时，也应忌食容易耗伤脾气的食品，如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。生冷凉性的蔬果也应忌食，如生菜、西瓜、大白菜、苦瓜等。

【食疗方】

薏米白果粥

原料：薏米100克、白果10粒、大米50克，百合30克，枸杞适量。

调料：冰糖适量

做法：1、白果去壳，入热水稍泡，去皮、心。2、锅中加1升水，不洗净的薏米、在大米、百合，用中火烧沸后改小火煮约20分钟。3、下白果续煮20分钟，放入冰糖、枸杞、煮约两分钟盛出即可。

功效：薏米含多种维生素和矿物质，能促进代谢，减轻肠胃负担，促进排便。本品能调理脾胃，润滑大肠，适合血虚、老年体弱、便秘等患者。

山药芝麻羹

原料：山药、黑芝麻各适量，小米70克，葱8克

调料：盐2克

做法：1、小米泡发洗净；山药洗净，切丁；黑芝麻洗净；葱洗净，切花。2、锅中水烧开，放入小米、山药煮开。3、加入黑芝麻同煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。

功效：小米为杂粮之一，膳食纤维含量丰富，能促进肠道蠕动，加快排便。本品能健脾祛湿，润肠通便，适合腹胀、病后虚弱、便秘等患者。

温馨提示

下期给大家讲中气下陷，大肠气滞型便秘以及食疗方案，我们明天见！